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打開面包機,面包桶應輕輕左旋30°,再往上拔出,請勿用蠻力拔出。
安裝攪拌葉片,讓葉片突出向上安裝在面包桶的内軸上,順時針旋轉。
投放原材料,把清水、雞蛋、鹽、糖、黃油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按順利先液體後固體然後酵母的順序加入面包桶。
将面包桶放入東菱面包機向右旋轉鎖緊,在控制面闆上選擇菜單中的标準面包程序,面包機即可全自動制作面包,等待面包揉好面團後會自動進入發酵與烘烤過程。
面包制作完成後,面包機會發出提示音,此時按下停止按鈕結束程序,拔下電源插頭。帶上手套,打開面包機的上蓋,用手提住提手順時針轉動将面包桶取出。
将面包桶倒扣在冷卻架上充分的冷卻後,輕輕的震動面包桶,直到面包脫離桶壁掉出。
用鋸齒面包刀拉鋸着切,接片食用。
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