黃米饅頭的做法?食材:黃米面50克、面粉200克、酵母3克、白糖1克,今天小編就來聊一聊關于黃米饅頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:黃米面50克、面粉200克、酵母3克、白糖1克。
混合所有材料揉成光滑面團,發酵至兩倍大。
排氣分成小劑子,揉圓,再醒發30分鐘左右。
冷水上鍋蒸水開後蒸15分鐘左右,關火焖3分鐘。形狀不怎麼樣,味道好就行,黃米饅頭就做好了。
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