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建立誠信企業确保食品安全

圖文更新时间:2024-12-25 21:12:56

建立誠信企業确保食品安全?大企業帶動小企業，助力打造現代化食品産業集群，我來為大家講解一下關于建立誠信企業确保食品安全?跟着小編一起來看一看吧!

建立誠信企業确保食品安全

大企業帶動小企業，助力打造現代化食品産業集群。

9月22日，2022年上海市浦東新區推進食品安全示範引領建設主題活動在益海嘉裡舉行。

主題活動儀式上，3家小微企業與3家品牌食品生産企業和食品安全第三方專業機構簽約結對共建，浦東首個“食品生産許可監管實訓中心”正式揭牌并啟動首次實訓。

近年來，浦東新區在強化食品企業品牌建設方面持續發力，一批技術先進、競争力強的标杆企業不斷發展壯大。其中，浦東益海嘉裡集團獲得“中國質量獎”提名獎和區長質量獎；清美集團獲得“上海市質量金獎”“上海市企業質量管理領域數字化轉型優秀案例”；天信食品、合慶火龍果等企業獲得上海市“高新技術企業”稱号。

但與此同時，也有一些小企業因為種種原因遇到了困難。為提升小微企業抗風險能力和發展韌性，破解單一式發展瓶頸，更好地服務和支撐區域經濟發展，浦東市場監管局以“政府引導、企業主導、平等互利、合作共建”為基本原則，在全區範圍内挑選了6家食品生産企業和第三方專業機構，建立起浦東首個食品生産企業“高質量發展聯盟”，牽線有食品質量安全提升需求的小微企業與聯盟成員結對共建，并在此次主題活動中舉行簽約儀式。

通過結對共建，品牌食品生産企業和第三方專業機構将運用行業領軍者和自身專業技術優勢，根據結對的小微企業實際情況和需求，一對一指導開展食品安全質量體系建立與實施、食品安全風險管控、食品安全信息追溯和數字化轉型、食品質量管理人員和檢驗人員培訓等工作，并定期組織共建工作成效評估，幫扶小微企業不斷提升食品生産安全質量管理水平，增強自主創新能力，加快構建相互協作、共同發展的科學發展新格局。

浦東市場監管局相關負責人表示，目前浦東有12家食品生産企業擁有研發中心，未來将牽線有産品研發意願但缺乏研發能力的小微企業與這些品牌企業研發中心“共建共享”，共同推進浦東食品行業的示範引領和高質量發展。

此外，繼去年“透明工廠”後，浦東今年又創設了全市首個涵蓋“千企萬坊”助企幫扶功能的“食品生産許可監管實訓中心”，并由益海嘉裡集團的專家團隊為食品生産許可監管人員、食品生産企業從業人員開展首次實訓。

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