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黑椰棗是椰子樹還是棗子樹

圖文更新时间:2025-01-07 21:19:10

這是一種人類最早馴化的果樹，它就是沙漠面包，椰棗。

黑椰棗是椰子樹還是棗子樹（人類發現較早的果樹）1

為什麼叫沙漠面包？首先它是棕榈科刺葵屬喬木，原産地是西亞和北非地區，那裡石油多、土豪多，但沙漠也多，氣候炎熱幹燥，大多數農作物都難以存活，但椰棗，就是在這種惡劣的環境中生長，它就是沙漠綠洲中常見的一種植物。

黑椰棗是椰子樹還是棗子樹（人類發現較早的果樹）2

椰棗也叫海棗，有着悠久的曆史，是當地原住民數千年來賴以生存的重要食物，西亞一本古蘭經中，稱這是一種來自天堂的果實，被視為豐收的象征，可見椰棗有着崇高的地位，和特殊的意義。

黑椰棗是椰子樹還是棗子樹（人類發現較早的果樹）3

這種果實，外觀和普通紅棗差别不大，剛剛成熟的椰棗為金黃色，也可以吃，味道清甜，帶有一絲的澀味，在這種炎熱幹燥的氣候，椰棗能在樹幹上自然風幹後可以長期保存，它比一般的紅棗營養要豐富很多，幹果才是它好吃的時候，含糖量很高，口感吃起來有韌性，很甜，是一種人體易吸收的果糖，有能讓人迅速提升能量的作用。

黑椰棗是椰子樹還是棗子樹（人類發現較早的果樹）4

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棗椰樹在我國福建、廣東、廣西、雲南等地都有少量種植，這種樹屬喬木，能高達30米左右，它的葉柄長而且纖細，葉子長達5至6米左右，整體樹形看起來像一個稀疏的頭狀樹冠。棗椰樹的花呈穗狀，看起來像稻谷，從葉子的腋上長出來，讓人驚訝的是，一個花穗上，長滿了數千朵小花，呈白色，雌雄花都長在一起，授粉全憑自然風吹就行。以廣西這邊為例，它的花期在3至4月份，從開花到結果需要6個月時間，所以果期在9至10月份。

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椰棗，這種植物它壽命很長，能長達一百幾十年，它的适應性和抗性真不一般，有着耐旱耐熱、耐鹽堿，耐霜凍和低溫，在零下10度的氣候下，也充滿生機和活力，可以用粗生易長，堅韌不拔來形容，隻要有一點點水源，就能開花結果，但現在為了産量，大多數都是人工矮化種植，在不同地域結出來的椰棗，形狀大小、還有顔色、質地、都有所不同。

黑椰棗是椰子樹還是棗子樹（人類發現較早的果樹）8

椰棗被稱為沙漠面包，是因為它能在這種惡劣的環境中生長，被聯合國糧農組織列入人類重要食物之一，這種來自沙漠上的幹果，對人類來說意義非凡，文章分享到這裡，謝謝觀看，記得幫我點個贊，我們下期在見。

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