龍蝦一定要排尿嗎?龍蝦一定要放蝦尿,如果龍蝦的尿液沒有處理幹淨,就會沾到蝦肉上面,從而影響其口感龍蝦排尿的位置在頭部,與其他生物有很大的不同,它們的重要器官全都集中在頭部位置,所以吃龍蝦最好不要吃頭,因為那裡有太多器官和髒東西,吃多了對身體是不好的,今天小編就來聊一聊關于龍蝦一定要排尿嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
龍蝦一定要放蝦尿,如果龍蝦的尿液沒有處理幹淨,就會沾到蝦肉上面,從而影響其口感。龍蝦排尿的位置在頭部,與其他生物有很大的不同,它們的重要器官全都集中在頭部位置,所以吃龍蝦最好不要吃頭,因為那裡有太多器官和髒東西,吃多了對身體是不好的。
同時,龍蝦會通過排尿來吸引雌性,排尿也是為了排出身體有毒物質。如果龍蝦的尿液還存在龍蝦身體裡,那麼食用龍蝦肉的時候就有可能會将有毒物質吃進自己肚子裡,所以龍蝦在制作前一定要放蝦尿。
放蝦尿的方法也是比較簡單的,首先要将蝦腹朝下,然後再掀起它的尾巴,另一隻手一定要握緊龍蝦,之後就拿一根筷子從尾巴的第一二節戳進去,然後再把筷子抽出來,這時候就會看到一股透明的液體流出來,其實這就是尿液,等到尿液排幹淨的時候就可以了。
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