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立秋吃什麼菜養生好又實惠

健康 更新时间:2025-02-01 22:49:28

立秋的時候也是養生的一個重要環節,立秋過後,我們的飲食需要進行一定的調整,才可以适應身體。專家說,立秋養生正當時。這時候在飲食方面我們吃什麼,相對于來說對身體有一定的好處呢,今天我們就看看以下文章中專家的介紹吧。希望對我們立秋養生有幫助。

咬秋吃西瓜

很多地方在立秋這天都會吃西瓜或香瓜來“咬秋”。寓意炎炎夏日酷熱難熬,趕上涼意明顯的立秋,便要将其咬住。不止如此,吃瓜咬秋的這一習俗據說還可以避免生起秋痱子。而在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,還被人們認為可以防止瘧疾。

貼秋膘

“貼秋膘”在北京、河北一帶比較流行。這一天,普通百姓家多會炖肉來吃,講究一點的就會吃白切肉、紅焖肉,以及肉餡餃子、炖雞、炖鴨、紅燒魚等。

吃“渣”

山東萊西地區流行立秋吃“渣”,就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期,很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。

食秋桃

浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,再不為人知地把桃核丢進火爐中燒成灰燼,認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

立秋吃什麼菜養生好又實惠(立秋養生正當時)1

南瓜

南瓜是秋天的應季食物,南瓜性溫,食用後具有補中益氣、消炎止痛的作用。 入秋之後,天氣會變得十分的幹燥,皮膚上的水分會快速的蒸發,身上很容易出現燥熱的情況,南瓜具有潤燥的作用,水分也多,可以改善秋日幹燥帶來的不适感,而且秋燥,吃些南瓜可以潤潤燥。

薯類

秋季是薯類出産的旺季。薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,有助于強生健體,作為主食食用,有利于預防肥胖和多種慢性病。将山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等作為精白米面的替換品,是非常好的養生措施。

立秋養生正當時,以上給大家介紹,立秋之後多吃這些食品對身體有一定的好處。如果想養出健康的身體,在飲食方面一定要适應氣候,适應時節,在秋天的時候多吃一些薯類和南瓜,對于潤腸胃都有一定的好處,進入秋天以後,天氣逐漸幹燥,這時候我們可以多吃以上介紹的幾類食物。

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