最愛的鮑魚粥怎麼做好吃又簡單?食材:鮑魚、稻花香大米、大黃米、清水、雞湯、南瓜、鹽,今天小編就來聊一聊關于最愛的鮑魚粥怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:
鮑魚、稻花香大米、大黃米、清水、雞湯、南瓜、鹽
做法:
1、将大黃米與東方米道五常稻花香大米混合一起,淘洗幹淨;
2、加入足量水浸泡一個小時左右;
3、然後大黃米和稻花香大米一起放入鍋中;
4、加300克清水大火煮開,換小火慢炖;
5、将南瓜去皮切丁;
6、然後用破壁機,加入水打成南瓜汁;
7、清洗鮑魚背面打花刀;
8、小火慢炖20分鐘;
9、粥煮好後加入南瓜汁和2大勺雞湯;
10、加入适量鹽調味;
11、再次煮開,撇去浮沫;
12、下鮑魚大火煮2分鐘,其間不停攪拌避免糊鍋;
13、當鮑魚花刀全部打開即可關火。
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