豌豆苗什麼時候種合适? 1.豌豆苗生産栽培過程 (1)浸種将挑選好的豌豆種浸泡在水中 容器内要多放水豌豆浸種溫度在20~ 23C較為适宜;浸種時間為24小時,冬季延長至27小時左右,夏季縮短至20小時左右;浸泡時應撈出浮在水面的雜質;浸泡好的種子要用清水沖洗2~3遍,以保持潔淨,今天小編就來說說關于豌豆苗什麼時候種合适?下面更多詳細答案一起來看看吧!
1.豌豆苗生産栽培過程
(1)浸種将挑選好的豌豆種浸泡在水中。 容器内要多放水。豌豆浸種溫度在20~ 23C較為适宜;浸種時間為24小時,冬季延長至27小時左右,夏季縮短至20小時左右;浸泡時應撈出浮在水面的雜質;浸泡好的種子要用清水沖洗2~3遍,以保持潔淨。
(2)播種選用吸水性能較好的紙張在水中浸濕後,平鋪在幹淨的苗盤上,然後用笊籬撈出種子,放入苗盤,并雙手搖動,使種子分布均勻。一般種粒應鋪滿底層并多出1/4~1/3層。播種時要注意挑出已經壞掉的種子、硬豆和雜質。
(3) 催芽将播好種的苗 盤整齊重疊堆放,5~6盤為一摞,上層、下層各加一個鋪有紙張的空盤,既能防止失水風幹,又能保持透氣。蓋布催芽時,也要防止失水風幹,保持通風透氣。催芽溫度以20~23°C為宜。
疊盤第二天開始噴水。一般每兩天噴水一次,催芽階段要控制好用水量,切忌用水過多。
疊盤應放置在通風條件良好的地方。每兩天對苗盤放置位置進行一次調整。
待芽苗長到1厘米左右時,催芽階段完成。上架前,應用鑷子将盤内的個别爛種挑出,防止感染其他種芽。
(4)培養管理組将苗盤平攤在育苗架上進行培養,剛上架的苗盤應放在光照較弱的育苗架下層。每天噴水兩次,水量控制在種芽和紙張完全濕潤,澆水後又不大量滴水的程度。空氣幹燥時可增加噴水1~2次。
每兩天調整苗盤方向一次,以改善因受光、受熱不均而造成生長不齊的現象。随着成苗的運出,苗盤走向也應從下架向上架移動。調向和移盤可以同時進行。
2.豌豆苗生産的光、溫、濕(水)、氣的控制
(1) 光照豌豆苗可以通過控制光照強度來獲得嫩黃苗或綠色苗。在無光或弱光的條件下,能形成纖維化程度很低的幼嫩黃色芽苗,實現軟化栽培。軟化栽培的龍須豌豆苗,在北京市場上頗受歡迎。龍須豌豆苗随着光照加強,顔色逐漸變綠變深,形成綠化産品。在夏季,龍須豌豆苗隻需半天室内光照,就能變綠。
(2)溫度溫度的高低直接影響豌豆苗的産量和質量。豌豆苗生長适應範圍較廣,為保證正常生長,冬季白天最低溫度應在18C以上;冬季夜間不得低于8C,否則會發生凍害;夏季白天最高溫度應不超過33'C,否則容易爛根、爛苗
(3) 濕度濕度對豌豆 苗生長影響很大。空氣相對濕度控制在80%為最佳。濕度過小,生長緩慢,纖維化程度高;濕度過大,特别是根部積水時,很容易在高溫、低溫或淋雨後出現爛豆、爛苗或倒苗現象。
(4)通風條件要保持良好的通風條件,通過調節溫度、濕度和減少空氣黴菌的污染,來防止腐爛。
3.豌豆苗成品出苗
豌豆苗一般8~10天長成。長成的豌豆苗頂部複葉剛開始展開或已充分展開,色澤呈黃綠色或綠色,苗高10厘米時采摘。作為産品的豌豆苗,應達到芽苗生長整齊,無爛根、爛脖(莖基腐爛),無異味,莖端7~8厘米柔嫩未纖維化的标準。每個标準育苗盤可産豌豆苗400~800克。夏季可以提前出苗,每盤出苗量也在350~600克。一般出苗前應微量噴水,既能防止芽苗吹風後幹燥老化,又能增加産品外觀美感。
4.生産中應注意的問題
苗在豌豆苗的生産過程中,由于環境條件的不适或者操作不當會出現一些問題:催芽期間由于種子質量不好,精選不徹底,或是溫度過高,濕度過大,空氣不清新等因素而導緻爛種、産品形成期的爛根以及出現的黑、白黴菌現象;氣溫太低,水分過少會造成芽苗生長緩慢;氣溫過高,光線太弱或者高溫高濕也能造成芽苗生長纖細,乃至倒伏;豌豆苗根部偶發根蛆(種蠅)蟲害是因為爛種、爛根未及時清除而導緻蟲卵滋生。
為避免上述病蟲害的發生,應采取以下綜合防治措施。
①選用抗病品種,并對種子進行認真的精選。
②不定期進行生産場地的消毒,尤其是在病蟲害發生嚴重時,立即停止芽苗菜生産,在密閉條件下用硫黃粉(100米2/250克加500克鋸末)或45%百菌清煙劑按規定用量熏蒸8~12小時,之後,打開通風口或門窗進行通風換氣。
③徹底清洗苗盤,用潔淨的清水加适量洗滌靈、3%石灰水或0.1%的漂白粉水浸泡苗盤,然後用刷子仔細洗刷苗盤内外,再用清水沖淨。
④采用幹淨的基質,最好不重複使用栽培基質。
⑤播種前對種子進行消毒。大多采用燙種方法。
⑥要嚴格控制澆水次數和澆水量,尤其在催芽階段。
⑦嚴格控制室内溫度,避免高溫爛種、爛芽。
⑧及時通風換氣,避免室内空氣相對濕度過高。
⑨發現爛種爛芽,要及時用鑷子揀出,避免殃及其他;要注意挑出爛種、爛芽時,動作一定要輕,不要幹涉到其他芽苗的生長;在芽苗生長中後期,如果出現爛根而影響生長時,就會造成芽苗高矮不齊,要提前切割采收。
⑩注意勤倒盤, 勤調位,消除小環境差異所造成的影響;協調好光、溫、水、氣等環境因素,促進芽苗生長整齊。
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