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山東面藕是什麼做的

生活 更新时间:2024-07-26 19:21:44

山東面藕是什麼做的?是用藕汁、高筋面粉、白砂糖、酵母、鹽、黃油做的,今天小編就來聊一聊關于山東面藕是什麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

山東面藕是什麼做的(山東面藕是用什麼做的)1

山東面藕是什麼做的

是用藕汁、高筋面粉、白砂糖、酵母、鹽、黃油做的。

首先把蓮藕清洗幹淨,刮皮幹淨後切成絲狀,用紗布把藕絲包裹起來弄出汁水。

然後放入到面包機裡面,加上高筋面粉、酵母粉、鹽、白砂糖弄成面團,之後加上黃油再次揉面,反複三次之後在醒面10分鐘。

接下來就能平均分成小面團,然後弄成圓形,擀成圓形薄片,之後卷起來弄成中間镂空狀,一個一個放入到烤盤之中發酵,等到膨大之後塗抹蛋液,放入烤箱裡面,溫度調到155度,烘焙時間大概是25分鐘。

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