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白菜豆腐湯最簡單的做法

生活 更新时间:2024-09-28 23:09:25

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白菜豆腐湯最簡單的做法(鮮香下飯的白菜豆腐湯)1

白菜豆腐湯最簡單的做法

粉絲溫水泡軟備用。 白菜隻要葉子,撕成小片備用。 嫩豆腐切塊備用。 蔥切蔥花,姜切片備用。 蝦皮或蝦米一小把準備好。 鍋中放油,油溫溫,中火。 放入蝦皮中火炒香。 放入蔥花姜片,中火炒香。 倒入一圈料酒翻炒均勻。 倒入600毫升開水,大火燒開。 水開放入白菜葉和豆腐,大火燒開。 放入粉絲燒開,大火煮四分鐘,不用蓋蓋。 四分鐘後關火,放入鹽,雞精,白胡椒粉根據自己的口味調味。喜歡香油的可以加一些香油。 出鍋~,

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