近年來,“蜂王漿有激素,會引發女性乳腺癌等婦科腫瘤”的說法不絕于耳,導緻人們對蜂王漿的消費信心下降,蜂王漿内銷市場逐年下滑。
據中國蜂産品協會蜂王漿專委會統計,受“蜂王漿激素論”為主的因素影響,近幾年蜂王漿的國内消費量從每年2000噸下降到1200噸,下滑40%左右。
圖文無關
蜂王漿緻癌沒有科學依據江蘇專家通過對9家醫院300位患者進行1年的追蹤研究發現,乳腺癌的發病與喝蜂王漿并沒有關聯。
但随着近年來微博、微信等社交平台的興起,老謠言又複傳。
中國農業科學院蜜蜂研究所在全國蜂王漿主産區采集237份蜂王漿樣品進行了調查研究,隻有52個樣品檢出以β-雌二醇為主的雌激素(檢出限為0.5微克/千克),且隻有6個樣品含量超過1微克/千克,最高為26微克/千克。
根據國家标準提供的雌激素每日容許攝入量(ADI)推算,最高雌激素檢出水平的蜂王漿成年人也需要每日食用100克才會帶來安全風險,而正常人的每日推薦食用量為10克左右。
因此,蜂王漿中的雌激素不會帶來健康風險。
女性吃蜂王漿有一定保健作用
其實,蜂王漿中的性激素在日常動植物食品中普遍存在。人一刻也離不開激素,人體除了自身合成激素外還需從食物中補充。
一般每人每日所需性激素量為5000~7000微克,即使我們每天食用15克蜂王漿,1個月共食用450克,補充的性激素的量也在安全範圍。
所以,從激素水平來講,對于婦女,尤其中老年婦女而言,食用蜂王漿是安全的,并且有一定的保健作用。
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