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怎麼做拔絲蘋果

生活更新时间:2025-10-31 21:04:35

怎麼做拔絲蘋果?準備蘋果一個，花生油适量，面粉适量，白糖50克，水15克，澱粉适量，白芝麻适量，現在小編就來說說關于怎麼做拔絲蘋果?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼做拔絲蘋果

準備蘋果一個，花生油适量，面粉适量，白糖50克，水15克，澱粉适量，白芝麻适量。

蘋果去皮切塊。

蘋果裹一層薄薄的玉米澱粉。

玉米澱粉加等量的面粉，加一點點水，調成稠糊。

蘋果裹糊下入油鍋炸。

蘋果炸至外殼變硬。

不粘鍋放一點點油，放入細砂糖，開小火。

炒至糖融化，冒小泡。

放蘋果，不停翻炒。

盤底抹油，将蘋果盛入盤中，即可食用。

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