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巴盟殺豬燴酸菜的正宗做法

生活 更新时间:2024-07-19 21:19:18

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巴盟殺豬燴酸菜的正宗做法

瘦肉切成片 土豆切成大塊 準備粉條 準備豆腐 酸菜準備好 備好蔥姜蒜 油熱鍋,加入肉片 加蒜中火炒至肉發白 加紅燒醬汁入色 加入土豆塊大火翻炒 再加紅燒醬汁翻炒 加入蔥、姜,再加一小勺幹姜粉、一小勺花椒粉、兩至三小勺鹽 我家小勺這麼大哦~ 加水沒過土豆,炖3-5分鐘 加入豆腐,繼續炖5分鐘左右 加入粉條,炖五分鐘左右 加入酸菜,炖5-10分鐘即可出鍋。 出鍋前撒點雞精調味~ 出鍋咯,

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