小麥是大米嗎?水稻結出的籽粒就是稻谷,将稻谷晾曬幹後去除外殼,就會變為糙米,而糙米在經過處理,碾去米糠層,就是我們常吃的大米了 ,現在小編就來說說關于小麥是大米嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
水稻結出的籽粒就是稻谷,将稻谷晾曬幹後去除外殼,就會變為糙米,而糙米在經過處理,碾去米糠層,就是我們常吃的大米了。
而小麥也是我們常吃的主食之一,但它并不是大米,它在去掉外殼後磨成粉,就是我們常吃的面粉。如果小麥直接發酵後,還可以用來制作啤酒和白酒。
小麥和大米在我國的南北方都有廣泛的種植,部分地區一年可以收獲多季,我們可以用它們來制作我們常吃的主食,營養非常豐富。
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