文/荀營

俗話說：禍從口出，病從口入。零食，幾乎是所有孩子的最愛。當孩子長到2歲後，一般就要接觸零食了，合理添加零食，隻是為了彌補正餐的攝入面不足，達到均衡營養的目的。

但在非營利性機構“iearth—愛地球”，此前發布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》一文中指出，10%的中國兒童每天食用含添加劑零食3次以上，6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶(不包括礦泉水和自制茶水)。 看着很多家長出于愛孩子，給孩子一包一包的買零食，真是既心疼家長的錢、又心疼他們孩子的健康。

今天要告訴各位家長的是，魚龍混雜的兒童零食大軍中，有6種絕不能喂給孩子吃的零食，它們的供應渠道“五花八門”并不可觀，添加劑濫用普遍存在……喂孩子吃這些零食，在毀掉孩子身體的同時，也全面侵蝕着寶寶智商……

果凍

前幾年，國家抽樣檢查了市面上所銷售的近百種果凍 其合格率為81.3%，說明其中還存在很大的安全問題，而且寶寶吃果凍存在着被果凍噎住的危險！很多果凍在生産過程中，山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用極為普遍。過多攝入山梨酸鉀會導緻過敏反應，并影響孩子對鈣的吸收，造成生長發育緩慢。

方便面

國内某知名述評類電視節目，為了調查市場上各種方便面色素含量是否符合國家标準，工作人員在超市裡随機抽取了幾個品牌的方便面進行檢驗，得到一個驚人的結論，其中一種銷量巨大的普通方便面，竟含有多達25種食品添加劑，常見于身體不利的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等添添加劑，在方便面中添加的現象，并不罕見。如兒童長期食用含檸檬酸的産品，低鈣血症的幾率會爆高，于孩子智力發育不宜。

爆米花

爆米花機的鐵罐内和封口處，通常有一層鉛或鉛錫合金，當鐵罐加熱時，一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現，當迅速減壓爆米時，鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染，爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能，對于成人這點 危害不置可否，但對于正處在腦部發育的小孩子來說，吃爆米花對身體的影響卻是深遠的。

“地攤”冰激淩

一些地攤現制或小作坊産出的冰激淩，人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用極為普遍，以代替蛋白或者含量極少，既無法滿足孩子正常生長發育需求，還将導緻消化功能紊亂和營養缺乏。另外，很多冰激淩中含有人工色素，可能導緻兒童多動症，在國外屬于違禁用品 。

蜜餞

它包含的添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，并影響機體對鈣的吸收。另外，早前媒體曝光，蜜餞小食品中使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不在少數。而這兩種添加劑與多種不良反應相關。專家提醒，特别是一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的孩子，應禁止孩子這種食物，很可能會因為過多食用加重症狀。

辣條

辣條， 在中國可謂家喻戶曉。辣條這種低價零食，可以滿足大人小孩挑剔的味蕾，但其綜合質量水平卻讓人堪憂。一包辣條吃得小孩嘴巴感染潰爛、上吐下洩的新聞，你一定看過吧？因為它不僅含有大量的食品添加劑，且鹽糖含量大大超标，幾乎可以說毫無營養，卻造成雙重傷害。

這種大多出自衛生環境惡劣生産作坊的零食，隻為了滿足口感，而這種口感卻要以健康為代價！千萬不能讓孩子吃！

很多媽媽基于中國食品環境的尴尬狀況，認定吃零食不是好習慣，也有失偏頗！ 事實上，隻要合理地把握零食添加的品種和時間，對孩子的健康就不會造成什麼影響，特别對那些隻知道吃奶而不懂得咀嚼的寶寶來說尤為重要。零食也可以是合理膳食的組成部分。吃零食有利于增加寶寶的生活情趣，但選擇健康的零食很重要。

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