柿餅又稱是柿子餅，是中國傳統的地道小吃，做法也是非常的簡單，隻需要将已經成熟的柿子，削去外皮，放在外面進行晾曬，經過一段時間後，就成了咱們所吃的柿餅了，尤其珍貴的是，柿餅的養生效果特别好，下面我們就來具體的看下吧。
柿餅的養生效果1：保護腸胃
俗話說：“逢年過節，胖三斤。”這時候吃了很多的好吃，也需要給腸胃養個生了，而柿餅的營養價值十分的豐富，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、膳食纖維、鎂、鈣、磷、鐵等多種對人身體健康有益的營養成分。
特别是其中的膳食纖維，可以促進腸胃的消化吸收，調節腸道内的有益菌群，從而起到很好的保護腸胃的功效。
柿餅的養生效果3：保護視力
柿餅當中含有豐富的胡蘿蔔素，每百克柿餅中高達120微克的胡蘿蔔素，這種營養成分還可以在人體内轉化為維生素A，比一般的水果含量都高上一些，能夠起到保護視力的作用，對于視力不好、近視的人群來說，都是個不錯的選擇。
柿子雖好，但是大家要注意不要吃生的柿子，生柿子中含有大量的鞣酸，當胃酸分泌過多的時候，就容易增加我們患胃結石的概率。
另外，以下這2種人也要注意食用：
1、糖尿病患者：柿子的含糖量很高，能夠達到18.5%，這也是為什麼我們吃柿子非常甜的原因了，糖尿病患者如果過量食用，不利控制機體中的血糖水平。
2、脾胃虛寒的人群：中醫上認為，柿子性寒，如果你是一名脾胃虛寒的人群就要注意食用，食用過多可能會有加重病情的危險，不利于身體健康。
各位朋友，你吃過柿餅嗎？你知道柿餅最早是從哪個地方發明的吃法嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。
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