一場疫情讓我們看到了祖國得強大和一個一切為人民得黨，更讓我們看到了十三億配合國家，配合疫情戰鬥得中華兒女。
疫情一天天過去，病毒一天天被消滅，勝利走出家門得人們在歡慶之餘，突然都發現，我們或多或少都胖了一圈。除了快速回複社會活力，全面啟動生産，減肥也成了未來最主要得一個個人話題了。
減肥，我有妙招，因為我有“減脂私房菜”，它就是風味牛肉幹，人們大多知道得牛肉幹，都在商場，超市，旅遊景點，遙遠得内蒙，新疆，西藏。而且價格也不菲，想做為減脂每餐食品，還不是人人都能吃的起，吃的到的。
感謝黨，感謝國家花了那麼大的代價，戰勝了病毒，也感謝廣大同胞那麼積極的配合。今天我就把我的“減脂私房菜”《自制牛肉幹》公開給大家，并且配上一個健康，安全，有胃口的減脂食譜，大家都可以一邊複工，一邊開開心心的，健健康康的，減去多餘的脂肪，消除小肚肚，遠離肥胖病。你們說好不好？
說到減脂，咱們先要小小普及一下知識：最合理的減肥是營養加運動！牛肉恰恰就是很少的既有營養又少脂肪的食物。牛肉幹又進一步減去了脂肪保留了蛋白。更便于攜帶，适合快節奏的年輕人随時食用。可你真的去商場購買價格确實不菲。我們今天來做一個家庭版的，經濟實惠，制作簡單，人人會做！
買新鮮的牛肉分切成一公分粗的長條，切好的牛肉用清水加鹽加料酒加胡椒粉浸泡二十分鐘，這樣可以拔出來裡面的血水，更能去除腥味！拔好的牛肉條控水加入料酒，胡椒粉，食鹽，生抽，姜片，蔥段，腌制二十分鐘，腌制好了我們就開始炒制：鍋裡放少于花生油，用蔥姜爆香，倒入牛肉條中火翻炒，翻炒緻牛肉條發白轉小火焖制十五分鐘。這樣鍋裡就會有很多的料汁出來，我們把多餘的料汁水分倒出。然後敞開鍋翻炒，慢慢的牛肉條就開始變幹，在接着翻炒你就可以看到牛肉條已經變得緊緻，而且滿屋飄香。直到最後牛肉條上面開始出現絨毛(這就是最好的肉松)，如果是我們今日每天使用那這就算好了！如果是儲存那就多炒一會，然後再晾曬一下，美美的牛肉幹就好了！簡單吧？家庭做菜不難太複雜，也不要太多的下入各種調料，我們一樣可以做出美美的味道！
減脂食用配方去下：一天三頓每頓牛肉幹八十到一百二十克，配便于攜帶的洗淨的黃瓜(含水量高，脆甜可口，沒有糖分，減脂排油)，西芹段(生吃很好吃有淡淡的鹽味，爽脆可口，多纖維，有效帶走腸道油脂)，這兩樣不限量，增加飽腹感！另外就是多喝水，多運動！包你健康，安全，減脂成功！
這裡是《老席說食》，我是老席，感謝你，點贊，關注，轉發！
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