草莓的外觀呈心形、鮮美紅嫩、果肉多汁、富含維生素C、具有特殊的濃郁水果芳香，其果形和口感誘人、營養價值高，倍受消費者喜愛。近年來随着草莓種植效益的迅速提高，沿海地區的種植面積迅速擴大，但均以露地栽培為主，果實品質一般。

草莓立體無土栽培的優點

立體栽培草莓是變平地傳統栽培為大棚立體無土栽培模式，其優點突出表現在以下幾個方面。

節約用地，适種範圍廣

從單位面積栽培量來看，傳統栽培模式草莓每667m2栽植密度為8000~10000株，改用立體無土栽培模式後，種植株數可增加20%~30%，每667m2的栽培總量可達11000~13000株。另外，就土壤條件來講，草莓對水肥條件要求較高，用傳統方法栽培時宜選擇土壤肥沃的地塊。而改用立體無土栽培時，由于營養基質可按要求任意選配，基本不受土壤條件的限制。不管土壤肥沃與否，甚至在荒坡、荒灘或者水泥地上也能發展，隻要營養基質符合要求，就能保證草莓正常生長。

提高品質，适合發展觀光農業草莓是對土壤病菌非常敏感的作物之一，一旦在同一塊土地上連續栽種，土壤病菌就會積累。對很多農戶來說，要想年年種植草莓，要麼換地塊，要麼輪作（前茬作物季節安排不當會影響後茬作物的生産）。由于立體栽培采用的基質是泥炭土、木屑等，可重茬式補充營養，從而有效地解決草莓栽培中的重茬難題。棚架采用“品”字型骨架，每層之間互不遮擋，使每棵草莓都能沐浴到陽光，這樣不僅有利于草莓對營養的吸收，而且果實着色也均勻，商品果率可達93%以上。可以說，立體無土栽培的草莓，“住”的是基質，“喝”的是營養液，不僅産量上去了，品質也提高了。同時，将草莓種植在距地面50cm高的栽培槽中進行無土栽培，不用彎腰便可摘到草莓果，與常規方法種植的草莓相比較，果實的顔色鮮亮、口感好，而且潔淨衛生，更适合觀光農業的發展需要。

可控的生長環境，有效緩解低溫陰雨的影響春節期間本是草莓産銷旺季，但年年都會發生由于受寒冷氣候的影響，草莓根系被凍死的現象，種植戶損失慘重。立體種植草莓在其生長過程中，可以根據草莓的生理特點和各階段對水肥的需求，利用設施設備對草莓光照、通風、熱能、濕度等生長環境進行控制，使草莓生長發育始終處于最佳狀态。生産周期一般可縮短至3個月以内，産量為普通模式的3倍，趕在春節前價格最貴的季節大量上市，經濟效益成倍增長。

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