食品級不鏽鋼的那些事兒(一)、(二)都講了什麼内容,大家還記得嗎?(沒看過這兩篇文章的朋友有空了解一下哈)。上兩篇文章内容主要是食品級不鏽鋼的定義、食品級不鏽鋼的材質。
這期内容中興溢德小編給大家講講食品級不鏽鋼中304不鏽鋼和316不鏽鋼的區别及誤區。
食品級不鏽鋼中304不鏽鋼和316不鏽鋼的區别
1.外觀:304不鏽鋼和316不鏽鋼在外觀方面差别其實不大的,都是平整、光滑、有光澤。但如果是430不鏽鋼的話,比前面兩種不鏽鋼差一些。
2.磁性:304不鏽鋼和316不鏽鋼沒有磁性,而430不鏽鋼是有磁性的。因此,在選購不鏽鋼餐具的時候,用磁鐵就可以輕易判斷了。
3.牌号:304不鏽鋼的新國标牌号為06Cr19Ni10(舊國标牌号為0Cr18Ni9),日本牌号為SUS304;316不鏽鋼的國标牌号為06Cr17Ni12Mo2(舊國标牌号為0Cr17Ni12Mo2)。有些用食品級不鏽鋼制成的産品有參數明細,可以幫助大家在選購時分辨是否食品級不鏽鋼。
4.化學成分檢測:不同型号的不鏽鋼所含化學成分不同,可以通過檢測設備來分辨,但就得需要一定的專業設備了,比如光譜分析儀。
5.标識:正規的産品都會在表面或内壁打上相應标識,這也是我們普通消費者最容易分辨的途徑。
食品級不鏽鋼的常見誤區
1.304不鏽鋼雖說應用廣泛,但在食品領域必須要經過國家标準GB 4806.9-2016認證的才是食品級不鏽鋼。
2.SUS304,是日本不鏽鋼标準。在一般情況下SUS304不算食品級不鏽鋼,同樣要經過國家标準GB 4806.9-2016認證的才是食品級不鏽鋼。比如保溫杯通常用的是SUS304,但請認準"食品接觸用"标識。
3.430不鏽鋼不算食品級不鏽鋼,為什麼不算請詳見《食品級不鏽鋼的那些事兒(二)》。
關于食品級不鏽鋼的那些事兒,中興溢德小編就分享到這裡了,更多的不鏽鋼常見問題歡迎關注我們無錫中興溢德不鏽鋼。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!