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酒釀怎麼判斷壞了

生活 更新时间:2025-01-30 16:28:09

酒釀怎麼判斷壞了?要聞一下米酒有沒有酒香味,如果米酒有酸敗異味說明已經變質,尤其是不能含有酒精味,今天小編就來說說關于酒釀怎麼判斷壞了?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酒釀怎麼判斷壞了(酒釀如何判斷壞了)1

酒釀怎麼判斷壞了

要聞一下米酒有沒有酒香味,如果米酒有酸敗異味說明已經變質,尤其是不能含有酒精味。

觀察米酒的性狀,主要包括酒渣的大小、形狀以及米酒的顔色,好的米酒呈現白色或乳白色,看起來十分清澈,酒渣顆粒完整。

真的米酒由于都是機械包裝,所以酒瓶封口與瓶身标簽均是整齊而平滑的,假的通常是封口比較粗糙,标簽粘合起皺,不平滑,容易脫落。

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