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雞蛋炖豆腐的家常做法大全

圖文 更新时间:2024-07-21 02:33:42

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雞蛋炖豆腐的家常做法大全(做法簡單零失敗的雞蛋炖豆腐)1

雞蛋炖豆腐的家常做法大全

先把需要的食材提前準備好。 碗裡打入2個雞蛋,加入少許清水,然後用筷子攪打均勻,水與蛋液比例1:1即可,清水不需要太多。 再調個料汁:2勺六月鮮紅燒醬油、1勺味達美臻品蚝油、1勺禾然有機番茄沙司、2克白糖。 然後繼續加入2克食鹽、少許清水、1勺澱粉攪拌均勻。 料汁調好後再把内脂豆腐用刀劃成小塊。 平底不粘鍋中倒入少許食用油,放入豆腐,晃動幾下鍋讓豆腐均勻受熱。 然後倒入攪打好的蛋液。 倒入調好的料汁,中小火燒至蛋液完全凝固即可。 豆腐跟雞蛋都比較嫩所以很容易熟。 最後撒點蔥花即可。 成品。 成品。 真的特别推薦這款雞蛋炖豆腐,老少皆宜,超級好吃哦。

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