白灼大蝦的方法?白灼大蝦是一款以大蝦為主要食材,以白灼為工藝制成的一款海鮮類菜肴,下面我們就來聊聊關于白灼大蝦的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
白灼大蝦是一款以大蝦為主要食材,以白灼為工藝制成的一款海鮮類菜肴。
準備材料:大明蝦500克、尖椒 1個、醬油适量、姜蔥适量。
将蝦洗淨控幹。
鍋裡加适量的水,燒開,拍幾片姜下去,然後将蝦入鍋。
将蝦焯熟就可以上碟了,再用尖椒,蔥花,醬油燒個蘸料就好。
小貼士:放蝦入鍋後,燒開水,大約過一兩分鐘就好了,焯太久蝦的鮮味就損失了。
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