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黑枸杞營養豐富花青素含量極高,具有補腎益精,養肝明目的作用,臨床上多用于治療心熱病、心髒病、月經不調等。
黑枸杞主要成分是花青素和枸杞多糖,除此之外還含有蛋白質,遊離氨基酸、糖類、礦物質、維生素A、鈣、鐵、鋅等各種礦物質。
黑枸杞所含的枸杞多糖,可以降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,臨床上常用于治療高血壓,冠心病有顯著作用。
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