實話說，這東西還是得在家做！
就算你排隊幾個小時，怕是也買不到咱這種，親媽牌的牛肉卷。
牛肉餡我用的都是現成的，家裡沒有的，你們用肥牛也一樣。
重點還是這個奶酪碎，就盡情地加吧。咱們都自己在家做了，必須實現奶酪自由！
足量的馬蘇裡拉原制奶酪碎，配料幹淨健康。又是高鈣高蛋白的，營養密度這塊兒，你們就放心吧！
最後用黃油手抓餅裹起來，想烤想烙都随意，我自認為是沒有比它更省事的了。
- 芝士牛肉卷 -
· 參考月齡 ·
15個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
手抓餅2張 / 瑞慕原制奶酪碎90克 / 牛肉餡
青椒25克 / 黃椒25克 / 紅椒25克 / 洋蔥30克
輔料：鹽、鮮菇粉、醬油
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用量
· 操作步驟 ·
1
不粘鍋噴油，放入牛肉餡，翻炒到肉餡變色。我用的就是現成的牛肉餡，你們換成豬肉、雞肉的也都能做。
2
往鍋中加入洋蔥碎、鹽、鮮菇粉和醬油調味，這個調味組合是我們家常用的，是肉餡絕對好吃的搭配。
3
青、紅、黃椒丁放到鍋裡，翻炒到完全熟透，就可以關火了。
4
家裡現成的黃油手抓餅取出來，如果剛從冷凍裡取出來的，可以稍微緩一緩。在手抓餅裡放上适量的牛肉餡，也不用放太多，免得一會兒不好包了。
5
點睛之筆就是這個奶酪碎了，我比較喜歡吃奶味重的，就撒得多一點。
*奶酪碎我建議就用款瑞慕馬蘇裡拉原制奶酪碎，這種天然原制的，不管是營養、配料都是能更放心的。而且它富含鈣和優質蛋白，奶香味也正，給寶寶做日常的鈣補充，它絕對沒問題。
6
塞好餡料的手抓餅，将四邊向内對折，包起來。
7
牛肉卷接口沖下，放入不粘鍋中，小火烙到底面金黃定型，就可以翻個面。
8
等到牛肉卷兩面都烙到金黃了，就盛出來裝盤。為了方便孩子吃，我都給它切成兩半了，咬着吃更省事兒。
9
等這款家庭版的芝士牛肉卷不比外面賣得那些差吧，而且咱們自制的，料也得放得足足的，那香味，啥也比不過它了！
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