該說不說，這幾天全國大面積的高溫，尤其是長江中下遊地區的溫度，更是刷新了曆史記錄，那麼問題來了，這麼熱的天，讓你出去買菜你願意嗎？我相信不少人都是一個勁的搖頭吧。
但是有這麼一個行業的人，他們盯着大太陽也在城市裡到處奔跑，他們就是生鮮人，無論是外賣小哥還是生鮮超市，都是城市的最後一公裡，同城配送O2O，除了送外賣，還有送蔬菜。
蔬菜配送，很多配送道團隊和公司都在虎視眈眈。你可能會想，蔬菜配送到底能賺錢嗎？前景如何？怎麼起步呢？盈利模式是怎樣的？
業務人群分類重慶蔬菜配送業務主要分為兩類，B端和C端
B端指的是企業、公司、商人，在這裡就相當于配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店、生鮮超市、食堂等；C端的指普通消費者，也就是我們自己，在這裡就相當于配送蔬菜給我們個人和家庭。
首先來看看目前配送業的市場行情，今天我們主要講講B端。
合序重慶生鮮蔬菜配送是怎麼做的呢？1、首先你要做好吃苦的準備。
2、蔬菜配送不僅僅隻是配送蔬菜，所有小點的餐廳和絕大部分食堂都會采取單一的供應商，因為這樣便于管理，蔬菜最好是挂靠一個基地，哪怕隻要一個名字。
（合序重慶直屬蔬菜基地）
3、幹雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一結。
4、競争小點的市場也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現結，但是價格敏感度很高。建議最好就是做大食堂業務，業務穩定，隻要關系好，價格、品質過得去就行。
5、最後就是你的配送，現在大型的配送商都采用冷鍊配送，這個就要看你的實力了。
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