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b族維生素對情緒的作用

圖文 更新时间:2024-07-01 07:28:06

b族維生素對情緒的作用(情緒低落不妨補充點B族維生素)1

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動體内代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。其中,維生素B1對人神經組織和精神狀态有一定影響,被稱為“精神性的維生素”。

研究發現,中老年人群中,VB1缺乏與抑郁症密切相關,補充VB1能改善産後抑郁症。VB6參與色氨酸、糖和雌激素代謝;VB12負責核酸和氨基酸代謝,同時也管理着人體神經系統的完整性。因此B族維生素是通過對神經系統的調控間接影響情緒。

如人體缺乏VB1,就可能會讓人變得脾氣暴躁、喜怒無常;飲酒會導緻減少VB1流失,盡可能少飲酒或别飲酒,食物中 酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、玉米、麥麸、牛奶。缺乏VB6易導緻情緒激動、困倦和急躁,女性尤其是口服避孕藥、減肥的女性,更需增加VB6的攝入。大豆、花生、甘藍菜、羊肉、牛肉、豬肉都富含VB6,是天然的VB6補充劑。

缺乏VB12可能會讓人覺得腦子木,甚至反應遲鈍。動物的肝髒、紅色的肉、蛋、牛奶、奶酪等都富含VB12。

由于飲食的精細化,導緻從食物中攝取到的B族維生素越來越少,現代人越來越缺乏維生素B族;加之過多糖類攝入,脂肪需要更多的B族維生素促進代謝;生活節奏快、壓力大、熬夜多也需要消耗大量的B族維生素。B族維生素是水溶性維生素,易流失,烹饪時最好不要過分地焖、煎、炸、煲,尤其不要放堿。

祝您健康快樂!!!

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