由于行業的關系，接觸過很多有豐富經驗的金牌月嫂，專業并且愛心滿滿的月嫂真的讓産婦在月子裡省心省力，遠離月子裡和婆婆媽媽們的“雜七雜八”，專業的人做專業的事兒。

但是金牌月嫂不僅價格高而且非常難請，有時候跟月嫂姐姐們聊天詢問她們的“秘籍”，好多金牌月嫂最統一的答案就是：月子餐做的漂亮，這裡的漂亮，不不單單是色香味俱全，更重要的是營養豐富，能補益産婦虛弱的身體并且能夠促進乳汁的分泌。

究竟哪些“神秘”的金牌月嫂常用的月子餐食譜能讓哺乳媽媽乳汁分泌更多呢？今天我們就仔細給大家說個清楚，如果奶水少的媽媽想變“大奶牛”，這些食譜可一定要收藏好哦！

1、淮山扁豆鯉魚湯

食材：白扁豆30克，淮山藥（幹品）10克，鯉魚1條、姜片、料酒、鹽等适量；

做法：

從市場買鮮活的鯉魚，請店家處理好後，回家洗淨；

砂鍋内加入白扁豆、淮山藥、姜片、料酒和鯉魚，大火燒開後小火慢炖半個小時，随後加入适量鹽調味即成。

功效：

白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其實白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山補氣，多吃這一道淮山扁豆鯉魚湯，能生發陽氣，補脾祛濕，讓産後的媽媽們身體更有精神，乳汁更加充足。

關注佳禾，更多幹貨，佳禾定期更新

2、當歸黃芪羊肉湯

食材：當歸10克，黃芪10克，羊肉500克，蔥、姜片适量

做法：

1）、将當歸和黃芪洗幹淨，用紗布包好；

2）、羊肉洗幹淨切塊，汆水；

3）、将羊肉、蔥姜和用紗布包好的藥材一同放入砂鍋内，加适量水，大火煮沸後轉小火炖煮一個小時左右，羊肉軟爛以後加适量鹽即可食用。

功效：媽媽們食用這道湯品時要吃肉喝湯，中藥包棄去不用。

當歸和黃芪都是非常有名的補氣血的藥材，加入了溫補的羊肉，能益氣補虛補血，對氣血虛弱的産婦是非常友好的。

需要大家注意的是，如果哺乳媽媽肝火旺盛或者比較燥熱的話，不适合這道湯品。把上火的症狀調理好以後再調理氣血虧虛，效果更好。

關注佳禾，更多幹貨，佳禾定期更新

2、　淮山扁豆鯉魚湯

食材：白扁豆30克，淮山藥（幹品）10克，鯉魚1條、姜片、料酒、鹽等适量；

做法：

從市場買鮮活的鯉魚，請店家處理好後，回家洗淨；

砂鍋内加入白扁豆、淮山藥、姜片、料酒和鯉魚，大火燒開後小火慢炖半個小時，随後加入适量鹽調味即成。

功效：

白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其實白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山補氣，多吃這一道淮山扁豆鯉魚湯，能生發陽氣，補脾祛濕，讓産後的媽媽們身體更有精神，乳汁更加充足。

關注佳禾，更多幹貨，佳禾定期更新

3、湧泉豆漿糊

食材：黑豆一把，黑米适量，黑芝麻适量，核桃三顆

做法：黑豆泡發後，與黑米、黑芝麻和核桃一起放入豆漿機或破壁機，啟動豆漿程序即可。

功效：這道豆漿糊，我們稱之為“湧泉豆漿糊”，就是很多媽媽喝完以後，乳汁能上來的很快。奶水分泌慢的媽媽可以試試哦！黑豆、黑米、黑芝麻和核桃的補腎作用一流，而且健脾利水、消腫下氣，月子裡的小主們不願意喝粥的話，豆漿糊也是極好的！

4、蓮子百合銀耳羹

食材：蓮子30克，百合10克，銀耳20克，冰糖适量

做法：

1、 銀耳泡發，撕成小朵（黃色的根部最好不要），蓮子和百合洗淨；

2、泡發的銀耳放入砂鍋中，加入蓮子和百合，加入适量水，大火燒開後轉小火炖煮一個半小時，銀耳軟糯之後加入适量冰糖，稍煮一會兒，待冰糖化開後即可食用。

功效：銀耳可是“平民的燕窩”，能滋陰潤肺，其中含有豐富的膠質，長期使用有非常好的潤膚的效果，與之搭配的百合有潤肺止咳、安神等功能，蓮子健脾補腎，這些食材特别适合火氣大的哺乳媽媽。

5、豬蹄鲫魚通草湯

食材：前豬蹄一隻、鲫魚一條（150克左右即可）、通草15克

做法：

活鲫魚去内髒（不去鱗），豬蹄洗幹淨，同通草一起放砂鍋裡面熬煮，以豬蹄熟爛為準，吃肉喝湯，每日兩次，連用3-4次即可。（可少量放一些鹽）

功效：通脈下乳，用來治療産後乳水不通、乳少。

注：鲫魚不建議去鱗，如果去了鱗效果會大打折扣。這道湯水催乳作用一流，乳汁少的媽媽不妨一試。

關注佳禾，更多幹貨，佳禾定期更新

在月子裡的媽媽們，吃好喝好休息好，才能把身體養好，乳汁充盈，即使沒有條件請金牌月嫂，自己也可以拜托家人照着食譜做起來，畢竟做個舒心的月子真的太重要了。

佳禾在這裡跟各位姐妹說。

月子餐做的精緻精美，要完全具備色香味。妝點精美，巧妙搭配，映入客戶眼簾的是賞心悅目的餐食。人都是愛好視覺美的，月子期的媽媽更是不例外，精美的手藝 廚藝可以為整個餐點加分，也會讓餐點成為客戶不能戒掉的美食，最最重要的是好吃不胖。

但是佳禾，也想跟各位姐妹說，現在不學習、将來遲早會後悔的、要想别人對你認可、首先要抓住客戶家人胃口：民以食為天、這是我們女人最基本的要求：所以大家抓住時間提高自己的專業技能、不要讓市場淘汰你、要讓自己變得越來越強大。

佳禾（高級家庭廚師班）現回饋各位姐妹們，特推出團購活動，兩人報名每人減 200元， 三人報名每人減300元，帶上朋友姐妹兩人行、三人行吧，團購課程全部真材實料，全程實操，手把手教你，廚房小白華麗變身超級大廚哦

學習十天包食宿包證書包食材、最重要的包你教會……

課程安排

1中餐制作（中國八大菜系）

2冷盤制作

3西餐、甜品制作

4刀工雕花，時令海鮮

5營養煲湯，高檔宴會

6上海本幫菜，家常菜

7月子營養膳食餐

8花樣面食、廣東小吃

9烘焙點心

10西式糕點

姐妹，現在佳禾推出免費做菜學菜的視頻，佳禾大廚蘇老師每年下午現場實操教學姐妹一道家常菜，66道菜每天網上現場直播，從原料準備，菜式順序，火候大小，翻炒特點，色澤，起鍋等等做菜的步驟和秘訣，都融彙到每天一到免費菜式直播中。

姐妹想要看免費課程的，可以私信或留言佳禾，學習提升自己，獲得更多讓自己漲薪加分的技能。

關注佳禾，更多幹貨，佳禾定期更新

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!