願我們今後的每一天，都能飯桌有香氣，心中有愛意，把平凡的日子，過得有滋有味！
舌尖上的美味往往來自最簡單的食材，無論出門在外還是在異地他鄉，最想念的還是家常菜，雖然比不上大魚大肉，但是有家的味道！
每天都有那麼幾道不同的美食分享給大家，關注我帶大家一起做出美味佳肴哦！
第一道：
⭕️酸溜土豆絲
食材：
土豆絲切絲清洗幹淨備用、幹辣椒、蒜末
蔥段
做法：
1、鍋中熱油，蒜末、幹辣椒炒出香味
2、放入土豆絲翻炒均勻，加入一勺生抽、一勺耗油、一勺醋、大火翻炒後加入少許鹽調味
3、最後再加入蔥段再翻炒幾下即可
第二道：
⭕️木須肉
簡單易學！營養又美味
食材:
胡蘿蔔一根，泡發的黑木耳一把，黃瓜一根，兩個雞蛋，瘦肉150g、蒜
做法:
1、瘦肉切片，加一小勺澱粉、一勺生抽、一勺料酒、半勺油、一小勺白胡椒粉，抓勻腌制十分鐘
2 、蒜切片，胡蘿蔔削皮切片，黃瓜切片，兩個雞蛋打散備用
3、鍋燒熱後倒油，油熱後倒入肉片，大火翻炒至肉片變色，盛出來備用
4、倒入雞蛋液炒至蛋液凝固盛出
5、再倒一點點油，倒入蒜片爆香，然後倒入胡蘿蔔、黃瓜和木耳，翻炒至斷生後，倒入肉片和雞蛋炒勻
6、加入一勺蚝油和兩勺生抽，翻炒均勻後倒入水澱粉勾芡，炒到湯汁油亮就可以出鍋開吃啦
（肉片一定要腌制一下，然後熱鍋熱油大火炒這樣的肉片才會更嫩哦！）
第三道：
⭕️椒鹽蝦
食材：
大蝦500g、大蒜2瓣、蔥姜蒜少許、椒鹽粉半勺、澱粉半勺
做法：
1、大蝦用牙簽挑出蝦線，剪掉半個蝦頭，剪掉蝦須和蝦腿，蝦背剪開一點點，再清洗幹淨
2、放入蔥姜蒜，一勺生抽，一勺料酒，半勺胡椒粉和半勺澱粉翻拌均勻腌制十分鐘左右
3、鍋裡倒入多一些油加熱至放筷子冒小泡泡，放入腌好的大蝦炸至金黃撈出
4鍋裡留少許底油放入蒜末炒香，放入大蝦翻炒片刻，再加入半勺椒鹽粉翻拌均勻，撒點蔥花就可出鍋啦
第四道：
糖醋茄子
食材：
茄子2個、蒜末
做法：
1、先調一碗糖醋料汁
2勺生抽 半勺老抽 2勺醋 1勺蚝油 1勺番茄醬 1勺白糖 少許鹽 半勺澱粉 小半碗水調勻
2、茄子切滾刀塊加澱粉裹勻，鍋裡放油燒熱，放茄子煎熟盛出
3、起鍋燒油放蒜末爆香，倒入茄子翻炒，倒入糖醋汁大火翻炒至收汁即可出鍋，裝盤撒蔥花，太香了!
無論身在何處，最牽挂的還是家鄉，最惦念的還是“媽媽的味道”
喜歡的話快快學起來吧！
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