如果說盛夏季節在北方看油菜花，那麼稍有點兒旅遊經驗或關注過旅遊信息的人都會想起青海的門源，門源種植油菜已有1800多年的曆史，也是北方小油菜種植的發源地。近年來經過持續不斷的努力，過去以種植大面積油菜來大幅提高了農牧民的收入為目的，那麼如今這一片片油菜花海已變成了一張旅遊名牌，成為青海旅遊的一大亮點。從每年的七月初開始，這裡就進入了油菜花盛開的季節，最佳觀賞期是7月中下旬。油菜花成就了門源，門源也因油菜花而出彩。

每年盛夏，門源的油菜花競相怒放，綿延數十公裡，盛開的油菜花宛如金黃的大海，她用最絢爛的色彩将這座高原小城悄無聲息地渲染了金色的海洋。漫天的花海一眼望不到盡頭，置身其中，仿佛進入一個浪漫的童話世界，這裡有金色的花海，有醉人的花香，有浪漫的故事。

在門源觀賞油菜花并不限于某個景點，沿途各處都有，随處可見。在這個季節，油菜花是門源的主角，遊人穿梭在油菜花海中，歡聲笑語，人花相映，生機盎然。人們紛紛拿起相機，拍攝這壯觀的景色，各種擺拍，抓拍随處可見，人們沉浸在這歡樂的海洋中。

門源海拔高度在2388-5254米之間，是我國最著名的高原油菜花海。門源的油菜屬于小油菜品種，這種小油菜性陰涼，耐寒冷，生長期短，抗災性強，非常适合門源的氣候、土壤、地理環境。門源小油菜渾身是寶，其油菜籽平均出油率達32%，是加工烹調油的理想原料，此外，還可加工成色拉油、人造黃油、氧化油、起酥油、食用脂肪等高檔食用品，還可用于醫藥産品、化妝品等工業，因此有着“門源油，滿街流”的美稱。

門源的油菜籽油中含有豐富的維生素E、維生素B，其油酸、亞油酸含量高，芥酸含量低，不含膽固醇，人體吸收率高達99%，适合大衆口味，且具有一定的軟化血管，延緩衰老之功效，是無公害、純天然食品，也是食用植物油的首選。同時油菜籽榨油後的油餅，其蛋白質含量在36-38%，并含有多種氨基酸，是飼養家畜的優質飼料，還是優質、高效的有機肥料和土壤改良劑。

渾身是寶的門源小油菜在盛開期又給人們帶來了視覺盛宴，漫山遍野的油菜花，真像鋪了一條金色的地毯，以其最高的禮儀迎接來自五湖四海的遊人。門源是我國最大的油菜花海，百裡油菜花海以其獨特的魅力先後獲“全球十大絕美花海”（法國普羅旺斯的薰衣草園、荷蘭郁金香花海、日本北海道花海、英國伍斯特郡貝德利鎮罂粟花海、保加利亞玫瑰谷、青海門源油菜花海、荷蘭阿姆斯特丹雛菊花海、印度向日葵園、中國台灣大溪花海農場、美國卡爾斯班花海）、“中國最美油菜花海”、“中國最美草原”、等榮譽。

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