本周前期，蔬菜價格緩慢回落；周後期略有反彈。

9月23日，新發地市場蔬菜加權平均價是3.20元/公斤，比上周（9月16日）的3.23元/公斤下降0.93%；比去年同期的2.46元/公斤上漲30.08%。周環比微幅下降；年同比大幅上漲。上周末，價格同比上漲38.03%，本周末同比漲幅有所收窄。

▲2022年9月與上年同期蔬菜批發平均價走勢對比圖（單位：元/公斤）

上周，由于北方産區天氣晴好，光照充足、溫度适宜，有利于蔬菜的生長，蔬菜的産量增大，供應充足，價格出現比較明顯的回落，一周的時間價格下降了17.18%，降幅非常明顯。

本周前期，蔬菜價格延續上周的走勢，仍然在繼續下降，但是降速有所放緩，降幅有所收窄。但是到了本周後期，由于北方産區出現了新一輪降溫天氣，一些地方還經曆了明顯的降雨降溫及大風的天氣過程，影響了蔬菜的生長，使得蔬菜的價格在周後期有所反彈，也使得本周價格環比降幅很小，微乎其微。

相比上周，本周大部分蔬菜的價格保持穩定，波動的幅度相對較小，這部分蔬菜主要以耐儲運的蔬菜為主，也有一部分屬于鮮嫩蔬菜；也有一部分鮮嫩蔬菜的價格波動的幅度略大一些。這些波動幅度較大的蔬菜，既有茄果類蔬菜，也有葉類菜，主要包括：大白菜、西紅柿、團生菜、黃瓜。

9月23日，新發地市場大白菜的批發價是0.6-0.8元/斤，上周同期（9月16日）的價格是0.8-1元/斤，周環比下降22.22%。

目前北京市場上銷售的大白菜主要來自張家口的壩上地區，包括張北、沽源等地，也有少量來自黑龍江地區，包括齊齊哈爾地區。盡管張家口壩下地區也有大白菜，但是由于壩上地區氣溫較低，當地的大白菜更耐儲運，所以商戶還是願意銷售壩上地區的大白菜。近期，由于當地氣溫下降，已經出現了兩次比較明顯的霜凍天氣，所以地裡的大白菜需要盡快銷售，産地價格出現下降。

同時，北京地區也告别了高溫酷暑天氣，運抵市場以後，大白菜存放的時間可以适當延長，不容易出現腐爛現象，所以商戶也敢于多向市場運送大白菜，使得市場大白菜的供應量明顯增加，價格也同步下滑，降幅明顯一些。

9月23日，新發地市場團生菜的批發價是1-1.5元/斤，上周同期（9月16日）的價格是1-2.5元/斤，周環比下降28.57%。

目前市場上銷售的團生菜主要産自張家口的壩下地區，包括宣化、赤城等地，目前這些地方的團生菜正處于集中上市階段，随後，北京延慶、順義的團生菜也要上市，供應鍊銜接出現重疊現象，使得壩下團生菜銷售壓力增大，近期價格降幅較大。

9月23日，新發地市場西紅柿的批發價是1-2.6元/斤，上周同期（9月16日）的價格是1.2-3.3元/斤，周環比下降20%。

目前，北京市場上西紅柿的供應地比較多，河北、遼甯、内蒙古等都有多市縣的西紅柿進入收獲期，其中既有老秧西紅柿在上市，也有新開園的西紅柿，質量參差不齊，價格差距較大。由于老秧西紅柿集中上市，價格低廉，新秧西紅柿的價格也受到牽連，賣不上價，使得西紅柿的價格出現整體下降。

9月23日，新發地市場黃瓜的批發價是0.8-1.8元/斤，上周同期（9月16日）的價格是0.6-1.2元/斤，周環比上漲44.44%。

目前北京市場上黃瓜的主要供應地包括河北廊坊、遼甯朝陽、山東濰坊。價格高一些的是河北廊坊的密刺短黃瓜，遼甯、山東黃瓜的價格略低。

本周前期，由于天氣晴好，黃瓜産量增加，價格相當低廉，農戶有虧損現象。本周後期，北方多地有降溫降雨天氣，影響了黃瓜的生長速度，使得價格明顯反彈。由于近期是多地黃瓜同時上市的時間段，黃瓜價格會不時地出現一些波動，持續的時間不會太長。

本周後期，蔬菜的價格出現一些反彈，這種反彈的力度不會太大，持續的時間也不會太長，目前看來，随着秋季蔬菜的相繼上市，價格還有一定的下降空間，菜價有可能進入季節性下降區間。

來源：新發地

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