拌三丁的家常做法?食材:芹菜,蓮藕,花生米,八角,花椒,鹽,生抽,花椒油,香油 ,我來為大家講解一下關于拌三丁的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:芹菜,蓮藕,花生米,八角,花椒,鹽,生抽,花椒油,香油。
準備好原料,花生米提前泡好,芹菜洗幹淨,蓮藕去皮。
鍋中放水,放入八角和花椒,水開後放入花生米,煮6分鐘即可關火焖一會。
把芹菜和蓮藕都切丁。
鍋中放水,放入少許油和鹽,水開後放入蓮藕丁和芹菜丁焯水,芹菜變色後即可撈出,沖涼水,淋幹水分。
把芹菜、蓮藕丁和花生米放入容器中,加入鹽,生抽,花椒油,白醋,香油攪拌均勻即可。
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