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火爆的爆米花

圖文 更新时间:2024-11-24 16:28:02

火爆的爆米花?聽說最近很流行這玩意,頭腦發熱買了幾十包,老實說,還真簡單,每次發朋友圈都有人問做法,索性把步驟分享出來,接下來我們就來聊聊關于火爆的爆米花?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

火爆的爆米花(爆米花)1

火爆的爆米花

聽說最近很流行這玩意,頭腦發熱買了幾十包,老實說,還真簡單,每次發朋友圈都有人問做法,索性把步驟分享出來。

By 竹上林巷

用料

爆裂玉米 100g

白砂糖 100g

玉米油 50g

做法步驟

1、準備食材

2、倒入白砂糖

3、倒入玉米油

4、開大火,直接翻炒

5、炒至糖融化

6、迅速倒入玉米粒

7、直接翻炒至開始玉米開始爆

8、迅速蓋上鍋蓋,這時候要不停晃動鍋體,使裡面的玉米受熱均勻,這樣才能爆出完美的爆米花。直到聽不到聲音就要馬上開蓋,倒入鋪了油紙的大盤子上放涼。

9、自己做爆米花就是如此簡單,快試試吧!

小貼士

不是所有的鍋都可以做爆米花,請使用不粘鍋,我用的鍋有32cn,爆出來整整一大鍋,新手或者鍋體比較小,所有食材請減半制作,食材雖然不需耗時準備,但是制作過程比較短,請務必看完步驟再做哈!所有步驟都需要一氣呵成的。然後,請别問我多少人吃,這一鍋出來,我跟我兒子直接就搞定。

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