有很多朋友問我生姜有沒有适合女生吃的做法，今天分享一個80歲奶奶吃了十年的做法。在選擇生姜上最好選擇這種嫩江，嫩江是很開胃的，不要選擇這種老姜，它的特點是翠兒少，辣，很香，水分也相當充足，不容易上火兒。老姜則是辛辣味重，很刺激，适合調味用。
首先把生姜全部掰成小塊，這樣更方便清洗。生姜上的泥土比較多，加入清水多清洗幾遍，洗掉表面的泥土後，再加入适量食鹽，利用食鹽的摩擦力把姜擦一下，這樣可以搓掉一些多餘的姜皮以及泥沙。再次加入清水清洗幹淨後撈出備用。把洗好的生姜放入蒸鍋中，蓋上蓋子，水開後蒸五分鐘。蒸生姜的時間不要太長，五分鐘就可以，不然生姜。營養成分容易流失。時間到了，把生姜全部取出來，稍微放涼後，把生姜切成薄片。生姜作為一種調味品，具有很高的藥用價值。生姜含有豐富的姜酮，姜烯，可揮發油，對身體的好處非常多。接下來準備一個無水，無油，幹淨的容器，再把切好的生姜裝入瓶中，生姜放鍋裡蒸一蒸，不僅營養成分不會流失，還可以。減少生姜的辛辣味，這樣不能接受生姜辛辣味的朋友們都能吃上生姜。
最後根據自己的口味加入适量的冰糖，再倒入香醋，也可以根據自己的口味倒入陳醋，沒過食材就可以啦。蓋上蓋子，密封保存，放入冰箱冷藏室，一般三天左右就可以吃了。這樣做出來的醋泡生姜不僅保留了姜的營養，并且也沒有那麼重的辛辣味，一般。人都可以接受的泡生姜，最好在早上吃上兩片，尤其是女性朋友可以多吃一點醋泡生姜對身體有很大的好處，這麼簡單的就叫老公直接上手啦，喜歡的朋友就趕緊收藏起來備用吧，喜歡我的視頻就點贊關注轉發哦，謝謝大家。
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