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這樣炒肥腸太下飯了

生活 更新时间:2024-12-04 11:33:42

這樣炒肥腸太下飯了(茶飯不思最近就想吃這個)1

By 采雲家77姐

用料

  • 熟肥腸 一根(150g)
  • 蔥姜蒜 适量
  • 尖椒 适量
  • 料酒,生抽,耗油、鹽,白胡椒粉,孜然 适量

做法步驟

這樣炒肥腸太下飯了(茶飯不思最近就想吃這個)2

1、熟肥腸回來清洗幹淨,也可以在加料酒姜片煮一會去味道。切段兒

這樣炒肥腸太下飯了(茶飯不思最近就想吃這個)3

2、把尖椒這些配菜切好

這樣炒肥腸太下飯了(茶飯不思最近就想吃這個)4

3、油六成熱下蔥姜蒜炒出香味,大火下肥腸,加些醬油,料酒,炒到變黃,最好炒面微脆

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4、尖椒,加鹽,耗油,孜然再翻炒一會。加澱粉水勾芡,即可出鍋

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5、出鍋擺個盤,享用

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