哈喽,大家好。歡迎收看老外愛美食。今天教大家做小孩愛吃的華夫餅了,華夫餅不僅可以當零食,也可以當早餐吃,開始分享詳細步驟吧
1.我們要用到哪些食材呢?
我們用到的食材有那120克的中醫面粉和80克的玉米澱粉混合喂低筋面粉,60克的白糖,100克的純牛奶,40克軟化的黃油,三個雞蛋,然後三克的泡打粉。
2.接下來具體操作流程
現在把雞蛋打入盆溝,在裡邊加入白糖,加入牛奶,用手動的打蛋器給它打勻,攪拌均勻至蛋液發白,再把這個面粉放在篩子裡邊過篩一下,直接連同泡打粉一起過篩。過篩之後呢,把這個有的面疙瘩咱們就不要了。用攪蛋器攪一下,然後把40克軟化的黃油放進去,繼續攪拌,攪至無面疙瘩,咱們拎起來可以看一下,可以呈現爽滑的效果就好了。現在讓它醒12分鐘,有明顯的泡泡,可以用勺子攪幾下,攪均勻把氣泡全部消掉了!
3.調好料了在開始做成品步驟了
然後把三明治早餐機先把它提前預熱2分鐘,再刷一層薄油,然後把拌好的面糊倒進去。刷滿這個模型沒有溢出來就可以了,蓋上蓋子焖至4分鐘,打開看看有點偏深金黃色就熟了,這樣香甜可口的華夫餅就做好了,有淡的奶香味與雞蛋香味。剛出鍋時外面是有點脆,裡面軟軟的,點面可以再蘸水果醬當早餐吃,也是一種不錯的零食,操作很簡單呢?趕緊收藏起吧!也可以點開我的頭像看詳細華夫餅制作視頻哦。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!