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冬蟲夏草的一生是怎麼形成的

圖文 更新时间:2024-09-03 05:25:53

冬蟲夏草兼有草和蟲的外形,可它既不是蟲也不是草,而是一種叫“蝙蝠蛾”的藻菌類生物。它将卵産在地下,使其孵化成類似于蠶寶寶的幼蟲。另有一種孢子,能經過水滲透到地下,專門寄生在蝙蝠蛾的幼蟲上,并不斷吸收蝙蝠蛾幼蟲體内的營養而快速繁殖。長成後稱為“冬蟲夏草”。

冬蟲夏草的一生是怎麼形成的(冬蟲夏草既不是蟲)1

菌絲慢慢成長的同時,蝙蝠蛾幼蟲也慢慢長大鑽出地面。當菌絲繁殖到充滿幼蟲體時,蝙蝠蛾幼蟲就會死亡,此時正好是冬季,就是所謂的“冬蟲”。當氣溫越來越高,菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發,長出像草一樣的真菌子座,稱為“夏草”。

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真菌子座的頭部有個子囊,子囊内有孢子。孢子成熟的時候就會散出,再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主,這就是冬蟲夏草的循環。冬蟲夏草分布在海拔3000-4000米的高山草甸或高山灌木叢中。

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冬蟲夏草是個寶,它以菌體入藥,味甘性溫,有止咳化痰,滋肺補腎,止血化瘀的功效。從外形看,冬蟲夏草呈金黃色、黃棕色或淡黃色,其藥用價值非常高,加上市場需求量大,天然資源較少,因此價格也比較昂貴,有“黃金草”之稱。

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冬蟲夏草含有蟲草素,蟲草素有促進抗癌細胞增生的功能,除藥用外,冬蟲夏草還是一種很好的藥膳原料,“蟲草鴨子”就是一種出名的冬令補品。

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