Ta就是藏身禾祥西二路的黑金西餐廳

- 鹭 江 9 号 -

很網紅，很低調，也很有脾氣！

坐擁滿滿好評的西餐廳！

超多美食達人前來打卡~

讓大王來了一次又一次的原因，除了那些令人記憶深刻的味道，還有老闆琦姐的堅持。老闆琦姐是地道的廈門人，從小跟着大廚老爸逛菜市場，這個習慣一直保持到現在。

每天一早就遊刃于菜市場之間，即使出遠門，也是換個地方逛菜市場。一個對食材極度熱愛和用心的老闆了！

！霸氣上線！

· 最愛你的惠靈頓牛排 ·

超火爆的米其林星級大餐「惠靈頓牛排」，孫紅雷在電視劇《好先生》拿手菜就是著名的惠靈頓牛排，他也就是憑借這道菜，捕獲了劇中女主的心，也讓這道菜火得一時無兩。如此盛名，也因它特别難做，是廚師最不願意做的牛排之一！

最地道的惠靈頓牛排，酥皮要香脆且完整，中間的蘑菇醬要夠幹并且味道香濃，牛排得是三成熟，呈現誘人的粉紅色，肉質豐富又軟又滑，并且三者要緊緊接在一起，毫無縫隙。

再者會在酥皮和蘑菇醬之間鋪上伊比利亞火腿，來阻止牛肉汁滲至酥皮，同時又豐富了口味。真得超級正！吃過都稱贊不已！

· 閣樓招牌烤雞 ·

老闆琦姐每天都去八市采購現宰小黃雞，每隻都足斤足兩在900克到1千克之間。所以供應數量有限，想吃一定要記得提前3小時預訂，賣完不補！

外皮被烤得金黃誘人的烤雞以撩人的姿态卧在木闆之上，香草與雞肉的香氣從第二秒開始席卷了鼻腔的每一處角落！

連皮帶肉扯下一隻大雞腿，頓時肉香四溢。雞肉烤得火候恰到好處，外酥裡嫩，牙齒咬下的瞬間迸發出鮮美的汁水~

琦姐告訴大王，每天八市現買的新鮮雞，一定汁水滿滿，是速凍雞無法比拟的，難怪火了三四年！

· 伊比利亞火腿南瓜燴飯 ·

伊比利亞火腿是歐洲九大傳奇食材之一。入口即化的口感，帶有橡木果的鹹香，回味無窮！

南瓜綿密，跟着伊比利亞火腿下口，

口感可謂豐富！

· 披薩系列 ·

金槍魚披薩、馬德裡海鮮披薩、辣味雞肉披薩...每款披薩都各有特色。

餅底有嚼勁配料豐富，拉絲的芝士和Q軟酥脆的餅皮搭配得恰到好處，口感豐富層次鮮明~

· 幹果奶酪沙拉 ·

幹果奶酪沙拉讓人眼前一亮！琦姐是制醬超人，所有的沙拉醬都是自家獨創，所以總能吃出與衆不同的味道。

為夏天專供的西紅柿沙拉，而且一定要夾着薄荷葉吃，超清新！薄荷葉是夏天的靈魂～

· 拉瓦巧克力熔漿蛋糕 ·

真得是純巧克力哦，口感相當濃郁。就算是在減肥的女生，都會忍不住一吃再吃！

冰淇淩和着巧克力一起吃，甜味中和苦味，完美！

· 水蜜桃雞尾酒 ·

這天氣越來越熱的廈門，水蜜桃雞尾酒，最合時宜！如果開車，還可以做無酒精哦～

暖色的的燈光，暗紅的酒櫃，精緻的畫作，西式格調的裝修，都在營造着浪漫的氛圍。而臨街一整面玻璃窗，幹淨透亮，隔開浮華喧鬧。

很有格調的兩層樓，樓上獨立的包廂，提供更私密的空間。2人約會、4人聚餐、多人開趴都可以滿足。

這裡酒的元素也是随處可見，每一寸角落都被精心布置。大王驚喜于店内的“小酒館”，帶着複古韻味，每晚都有超帥調酒師坐鎮。

光影流爍，拾階而上

美食美酒、音樂、友人...

從浪漫的西餐到深夜的狂歡

品味優雅，内斂而張狂！

話不多說

快接住大王的福利

- 鹭江9号私廚西餐 -

地址： 思明區禾祥西二路9—11号（廈門海關大樓斜對面）

時間：11:00-22:00

人均：120元

電話：0592-2287299

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