一般寶寶出生6個月後,寶寶從媽媽母體裡攜帶來的鐵已基本耗盡,這個時期我們要開始給寶寶添加輔食,添加輔食初期以含鐵米粉為主,慢慢的再添加其它食材,來保證寶寶每日的營養;今天分享一款适合10個月寶寶的補鈣補鐵的輔食—蛋黃菠菜泥;
原料
菠菜适量
蛋黃一個
制作過程
1,菠菜洗幹淨入沸水鍋中焯一下,撈出切末
2,用蛋清分離器把蛋黃隔離出來,将蛋黃放在碗裡打散備用
3,鍋中加少許水燒開,放入菠菜煮熟煮軟,最後加入蛋黃邊煮邊攪勻,煮沸後加鹽調味即可(1歲以内不需要加鹽)
4,簡單又營養的蛋黃菠菜泥就做好啦
适宜人群
标簽
餐次分類
推薦理由
這款輔食做法簡單,營養豐富,是補鈣補鐵的佳品;菠菜是鐵質、胡蘿蔔素、B族維生素、葉酸等的最佳來源,所以菠菜是很适合寶寶食用的蔬菜之一,蛋黃含有豐富的營養,是寶寶大腦發育必不可少的營養食品。但是蛋白卻很容易讓胃腸沒有發育完全的寶寶過敏,不消化,所以最好等寶寶一歲以後再吃全蛋;
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