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豬扒炒什麼菜好吃

生活 更新时间:2025-01-03 06:09:42

香煎洋蔥豬扒

豬扒炒什麼菜好吃(八戒家常菜食譜)1

材料

豬扒6塊細洋蔥 (切條) 1個

蒜頭 (切 1瓣)

蔥段1棵

腌料

調味雞汁2茶匙 或

調味雞汁方便裝2包

油1湯匙

水1湯匙

做法

1

豬扒拍松,下腌料拌勻待10分鐘。

2

燒熱油2湯匙,用中火把豬扒煎熟。

3

剩餘油爆香蒜片,下洋蔥爆炒,豬扒及蔥回镬炒勻,即成。

小提示

調味雞汁能充分滲入肉内,就算較厚肉的豬扒也不怕不夠入味。

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