冬天旅遊，越寒冷越美麗。

哈爾濱是哪兒？

東北冷，是常識，而黑龍江省位于東北的東北，更冷。

北緯 45° 以北的哈爾濱，一年中将近半年的時間都是冬季。

鋪天蓋地的雪，真如李白詩中的“雪花大如席”所言，風裹挾着雪粒兒，行人連眼睛都睜不開，得小心翼翼地弓身而行，滿地的積雪被匆匆步履壓成了溜滑的冰面。

整個哈爾濱猶如一個巨大的溜冰場，一不留神就會摔個屁股墩。

不過即使寒冷，哈爾濱也仍舊吸引着衆多遊客趨之若鹜。

到了冬天，哈爾濱變成了外地人愛去的旅行目的地。

就算再冷，也總忍不住從大街的小販手上買回兩三個凍梨和凍柿子，好奇地在它們還沒化前，就在堅硬的冰殼上來上一口。

冰城裡到處是異域風情

1898-1903年，在沙皇俄國的主導下，橫跨中國東北至俄國的“中國東方鐵路”（簡稱“中東鐵路”）開始修建，哈爾濱是鐵路的中心樞紐。

此後的近百年裡，随鐵路湧入哈爾濱的國外僑民數以百萬計，哈爾濱從一個邊陲小鎮發展為一座洋氣十足的國際化都市。

中央大街上凝固了哈爾濱的發家史。

這條位于道裡區的大街最早形成于 1898 年，在 1900 年命名為“中國大街”。

這座城市因鐵路而興後，越來越多的中國人來到了這個城市。規劃中央大街時，哈爾濱還隻有 2 萬人，到 1923 年，這個數字就增長了 19 倍，達到 38 萬人。

俄羅斯的文化風情，在哈爾濱的舊建築上最為集中。

走在哈爾濱的大街上，赭紅或墨綠的“洋蔥頭"大圓屋頂建築、成排連棟的斜頂洋房、太陽島上形狀各異的歐式别墅、光滑的石子路，無不令人着迷。

在市中心著名的中央大街上，古希臘式、哥特式、拜占庭式、巴洛克式建築鱗次栉比，俨然如建築博覽會，置身其間會讓人恍惚，仿佛已身居異國他鄉。

1900年，哈爾濱出現了中國第一家百貨商店——秋林洋行。1901年，哈爾濱就有了第一份俄文報紙《每日電訊》。1902年，俄國人在哈爾濱開辦了中國第一家電影院——考布切夫電影院。

哈爾濱的中國人也開始學着洋人吃西餐喝牛奶。

說話都夾雜着俄語，列巴，格瓦斯這些外來詞彙沿用至今。

而今天的哈爾濱成為東北旅遊一枝花，這裡有東北大地的蒼茫遼闊，有冰雪世界的夢幻剔透，也有異域街道的浪漫風情。

哈爾濱玩什麼？

聖·索菲亞大教堂

哈爾濱是真的有城堡，不是冰雕的觀賞品，而是貨真價實的城堡。

最初是在1907年，沙俄設計建造了這樣一座拜占庭風格的建築。

它曾是遠東地區最大的東正教教堂，不過如今已經不是教堂了。

現在是哈爾濱的建築藝術館，也是哈爾濱的地标。

雪中的索菲亞大教堂，無疑是最好看的。

中央大街

下雪的時候，要在中央大街走一走。

這裡的白天與黑夜，是兩種截然不同的風情。

這條充滿歐式建築的街，融合了很多種建築風格，很多建築前面都會有自己的專屬銘牌。

中央大街還有很多好吃的，在這裡排隊買馬叠爾已經成了一種儀式感了。

冰雪大世界

票價并不便宜，因為這是一個純粹的人造景點。

每年冬天在松花江上取冰，運到江北雕琢加工，來年春天又要費力氣拆掉。

這個過程想想就知道會相當燒錢吧？

不過來了之後倒也不會太失望，雖然最耀眼的是外觀，但其實重在體驗和娛樂。

夜晚的燈光一開，是一種和索菲亞大教堂截然不同的夢幻。

哈爾濱吃什麼？

既然來了東北，那麼血腸白肉炖酸菜、豬肉炖粉條、小雞炖蘑菇、鍋包肉之類的經典東北菜，這些都是必不可少的。

東北菜量之大，外地人兩個人點三個菜根本吃不下。

除此之外，冰雪之國也有特色的‘凍’菜。

凍魚、凍豆腐、凍菜、凍柿子、凍梨、冰糖葫蘆……大自然帶給人的驚喜數不勝數，其中凍梨最為出挑。

白梨在戶外凍得硬邦邦，色烏黑，管你是就着果皮上的冰慢慢啃，還是讓水化掉冰殼，一口下去，冰甜軟潤的鮮汁總能在口腔爆裂，舒爽萬分。

雖然其貌不揚，但吃一口就上瘾。

在哈爾濱還能吃到正宗的俄餐。

俄式酸黃瓜，格瓦斯、馬叠爾…若要招待遠道而來的朋友，俄餐，是最有誠意的選擇。

即便不進西餐館，大列巴夾紅腸蘸蘇波湯配啤酒，也很好吃。

别再貓冬了，趁着冬天去一次哈爾濱，吃着紅腸喝着啤酒，看着窗外大雪紛飛。

（歡迎大家推薦哈爾濱吃東北菜的店）

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