龍利魚加什麼菜做餃子好吃?齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 孟德霞,下面我們就來說一說關于龍利魚加什麼菜做餃子好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 孟德霞
好吃不過餃子
寒冷的冬天來頓餃子
豈不美哉
暖暖和和甭提有多舒服
12月14日上午,壹粉“木蘭418752”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報與大家分享。昨天周末,在家用龍利魚包水餃,超級好吃!下面分享一下制作方法:
1、兩段龍利魚約一斤,用刀背剁成泥
2、用蔥姜花椒水,順着一個方向攪(劃重點:這是做魚肉餡水餃的關鍵)
3、放入蛋清、鹽、耗油、香油、五香面少許調味
4、放入冰箱冷藏兩天
5、用同樣方法喂四兩豬肉餡
6、準備韭菜一斤,一起調餡
7、和面時,用冷水加一點鹽,醒發十幾分鐘
包水餃,水燒開鍋,下水餃,開鍋打冷水三次,好吃的龍利魚水餃上桌了!
美食總是在人們重要的時刻扮演着重要的角色,時光在流逝,可是總有一些東西永遠都停留在我們心中最美好的那一瞬間,仿佛時間已經停止的那般。
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