問:
聽我外婆說,有一個民間的古方,在發動以後或臨産前,吃蒸熟了的桂圓肉(經過長期蒸煮的),可以使生産很順利,這個方法在外婆和我媽媽身上都很有效。但是我網上查到,有說可以的,也有說桂圓中含有一種物質會抑制宮縮、吃了反而會造成難産的,于是不知所措了。那麼孕婦臨産前吃這種桂圓肉到底合适嗎?或者說桂圓肉經過長時間蒸煮以後藥性會有變?溫性變平性?且那種抑制宮縮的物質沒有了?有這種說法嗎?
答:
這個問題“藏”着一個關鍵的假設,那就是關于桂圓的答案很重要,并且一定有一個正本清源的答案。提醒一下,這也隻是個假設。
按說,既然這是科學的範疇,必然有一個“正确”答案。可是,我們畢竟不是在這裡探讨科學,而是要有一個明确的說法來養胎的。到底吃不吃呢?不吃,讓相信傳統的長輩不開心;吃,讓“科學”不開心,也讓自己不開心。家裡有人不開心,誰都開心不起來,這反而影響養胎。如果這個答案很重要倒也值得,如果沒那麼重要呢?
那麼到底重不重要呢?在能不能吃這個健康問題上,有一個訣竅:凡是存在争論的,往往都不是很重要,而很重要的往往沒有争論。比如,喝水很重要,沒有争論;但是喝多少水才好呢?卻有争論。
全國那麼多人,多少人在産前沒吃桂圓呢?多少人吃呢?她們之間又有多大差異呢?所以,比起家庭的和諧,習慣的傳承,比起長輩的熱心和關心,比起可能引發的情緒,答案反而顯得不那麼重要,不是嗎?
你仔細想一想,就不難發現,之所以老人的說法、網上的說法,有那麼多争論,恰恰就說明這個桂圓能吃不能吃,對身體的影響,是微不足道的。說到底,桂圓就是一個食物,它能在多大程度上影響産程?
食品,即便有一些功效,也還是食品,充其量隻有一種輕微的調節作用,效果不會有那麼強烈。況且,你能吃多少?同樣,作為食品,對養胎有沒有好處呢?當然有。對每個人的效果都一樣嗎?也不是,看體質麼,畢竟食品也有寒熱溫涼之分。
桂圓,是溫性食物,有益心脾,補氣血,安神的作用。如果孕媽媽氣血虛弱,元氣不足,比如有疲勞乏力、面色淡白這些表現,吃點桂圓來溫補氣血,有助于分娩。但是,如果陰虛火旺,或者有痰火濕阻,比如口燥咽幹,或者舌苔膩滑,大便粘馬桶等表現,吃桂圓就不那麼合适。至于長時間蒸煮是否能改變桂圓的溫性,似乎證據不足;也沒有研究證實桂圓的理化特性有促進或抑制宮縮的作用。
這麼一來,安心了吧?
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