疫情期間,有在上海工作的朋友,日常溝通中,她表示定鬧鐘買菜成了必做功課,搞得比春運搶火車票都難。甚至加了幾十個買菜群,每天就忙着看搶菜,看通知,眼睛根本不夠用!
是時候要發掘一下自己的種菜天賦了,買不到菜那就自己種呗!前後網友陽台種菜,後有明星也加入種菜大軍,馬伊琍種蔥、陳彥妃發豆芽、鄭恺老婆苗苗種菜......
其實種菜需要花盆、場地、種植土等,還不如水培省事,好看好吃又好養活,一茬接一茬,輕松就能實現蔬菜自由,也不用羨慕别人家有院有露台了,家裡花瓶,杯子,碗盆統統都能派上用場。
✔最簡單的應該就是發豆芽了
平時在家也能做,省得花錢買了,黃豆或綠豆泡發然後放在一個濕潤的環境下,每天早晚各澆一次水就可以了,大概一周時間就能吃啦,操作起來真的很方便。
誤區:①保持濕潤但不能有積水,最好用網籃;②不能見光,選擇不透明的布,見光會發苦哦。
舉一反三,發花生芽也是可以的哦,幾天就能吃,而且量大,一次可以炒一盤。我更喜歡花生芽的口感~
✔水培小蔥估計很多人都嘗試過
保留蔥的根部不要扔,洗幹淨固定好放在小瓶子裡,水不用太多,剛好蓋過根部即可,放在陽光好的窗邊就可以坐等一周後割蔥了。
誤區:注意一定要每天換水。
✔水培蔬菜、胡蘿蔔和芹菜
切下來的菜根和胡蘿蔔頭不要扔,保留5~10公分的長度,放在碗裡加點水就可以了,一周也是能長一大截的,嫩葉子一茬接一茬的長,掐幾片煮面條吃,好得很。
誤區:注意不要用自來水,換成淘米水更好,然後每天換水,缺少營養成分長不大,最後隻能爛根。
【圖源博主@Sherry】
✔水培空心菜
隻需要一根空心菜,然後将它插在塑料瓶裡,水大概蓋過空心菜的1/3即可,三四天換一次水,沒幾天就能生根,然後将它挪到光線充足的地方,定期掐掉空心菜底部繼續水培,1個月的時候就能從一根菜變成一桶菜,吃一茬長一茬,可以采收多次。
白菜、香菜、洋蔥、生菜、蘿蔔、姜等很多蔬菜都可以水培,但有些長得太慢,幾周都炒不到一盤菜,反而像豆芽花生小蔥這些生長速度快,救救急還是很管用的,你們都嘗試在家裡種過哪些菜呢,歡迎分享一下經驗~(圖片來源于網絡)
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!