都說做男人難，承擔着很多的責任和壓力，又要頂着繁複的工作，所以要多注意保養身體，及時補充營養，合理的飲食，今天分享5種适合男人吃的食物，常吃有益身體健康，比吃保健品強。

韭菜性溫，味辛，具有補腎作用，還含有豐富的維生素C、膳食纖維等，能增進胃腸蠕動。

食材：韭菜、雞蛋、小米椒、大蒜

1、先将韭菜摘洗幹淨，再改刀切小段，切好的韭菜放入碗中。

2、料汁：大蒜拍扁後切成末，小米椒切圈，放入碗中，澆上熱油激發香味，再往裡面加入适量陳醋，生抽，食鹽，雞精，白糖，辣椒油攪拌均勻即可。

3、起鍋燒水，水開後放入韭菜燙十幾秒左右倒出控水，放進冷水裡過涼備用。

4、打上兩個雞蛋，加入生粉水增加韌性，攪拌均勻。然後鍋裡放油燒熱，放入雞蛋液後要不停的轉動，開小火慢慢的把雞蛋煎熟，煎至兩面焦黃，放在案闆上冷卻。

5、雞蛋片涼了後把它卷起來切成條，最後把調好的料汁倒進裡面，攪拌均勻裝盤即可，開胃爽口的涼拌韭菜雞蛋皮就完成了。

花生屬于堅果一類，含有豐富的蛋白質和各種營養礦物質，每天一把好處多，所以通常稱它是長壽果。

食材：花生米、芹菜、胡蘿蔔、大蔥、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒

1、大碗中然後倒入多一點的溫水，加一勺食鹽，把花生米浸泡兩個小時，清洗幹淨控幹水分。再冷水下鍋，放入四五個幹辣椒，兩塊桂皮，兩片香葉。一小把花椒，一大勺食用鹽，先開大火煮開，然後轉小火煮15分鐘左右。

2、一小把的芹菜改刀切成小段，胡蘿蔔切成條，大蔥切成薄片，煮好的花生米控幹水分，放入碗中。然後把大蔥炸香，炸到顔色幹黃就過濾出來，倒進碗中備用。

3、另起鍋燒水，加入一勺食鹽，把芹菜、胡蘿蔔丁焯水一分鐘左右，控水撈出。放入碗中，加入一勺食用鹽，雞精，白糖，芝麻香油，蔥油抓拌均勻。就可以了。

山藥營養非常豐富。山藥可以入菜，也可以做湯，或是直接蒸熟當作主食，做法多樣，風味俱佳。

食材：山藥、青紅椒、黑木耳、胡蘿蔔、大蒜

1、首先木耳一小把，加糖和溫水，蓋上蓋兒，不停地搖晃，隻需要三分鐘，木耳就泡好了，簡單快捷。

2、青紅椒各半個切成馬蹄片，胡蘿蔔一個去皮再切成片，山藥去皮切成馬蹄片，大蒜切成片。

3、鍋裡水燒開，加一勺鹽，一點白醋，讓食材吃起來更脆。依次倒入山藥、木耳和胡蘿蔔，炒熟後即可撈出。

4、熱鍋放油，下入蒜片，再倒入青紅椒炒至八分熟，然後倒入山藥胡蘿蔔，大火翻炒均勻，再加鹽，白糖繼續翻炒入味，然後來點水澱粉勾芡，翻炒幾下後即可出鍋。

海參含有豐富的鈣和蛋白質。肉質厚實細嫩，容易被吸收和消化，被稱為海人參。

食材：海參、大蔥、白糖

1、大蔥切段，鍋内水燒開後加入一勺鹽，海參焯水一分鐘後把它撈出，大蔥段焯水三十秒。

2、起鍋加油，放入一半的蔥段，然後開小火慢煎炸出蔥的香味，把炸香的蔥段放在海參裡，然後加入生抽蚝油，加一點胡椒粉把它攪拌均勻，把它煨十五分鐘，讓它充分的入味。

3、蔥油裡加入剩餘的蔥段，繼續開小火煎至金黃，然後倒入海參，開始調一下味，加一勺鹽、白糖、一點老抽調色，加入适量的清水，小火慢炖十分鐘。

4、時間到了，加點水澱粉勾一點薄芡，開大火收一下汁，蔥燒海參就做好了。

牡蛎是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，鋅最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高達100mg），牡蛎中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，強筋健骨

食材：生蚝、粉絲、蒜蓉、香蔥、小米椒

1、首先将生蚝外殼刷洗幹淨，再準備多一點的大蒜切碎，再把剁好的蒜蓉分成兩份，取一份把蒜蓉粘液清洗一下，擠幹水分，炸出來不會發苦，兩個小米椒切成末。

2、接下來蒸屜上面墊上幾片姜，再放入兩根小蔥，再把生蚝放上面，上汽後蒸三分鐘時間到，再把生蚝的外殼給掰開，把生蚝裡面也沖洗幹淨。

3、鍋中多一點的油，油溫三成熱時，把剛清洗過的蒜蓉倒在鍋裡面，開中小火翻炒變黃，再下入另一半蒜蓉、小米椒翻炒均勻，再放入一勺蒸魚豉油，蚝油，白糖翻炒均勻。

4、提前泡發好的粉絲，放入兩勺蒜蓉醬翻拌均勻，放在生蚝殼裡面，然後再把生蚝放在粉絲上面，把炒好的蒜蓉醬鋪在生蚝上面。接下來再給它放入蒸屜裡面，開大火燒開後上汽蒸五分鐘時間到，給他撒上一點蔥花，就制作好了。

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