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猕猴桃和什麼不能一起吃

生活更新时间:2024-11-29 12:39:27

猕猴桃和什麼不能一起吃?猕猴桃不宜和黃瓜一起吃：猕猴桃與黃瓜相克黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C為避免猕猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物，我來為大家講解一下關于猕猴桃和什麼不能一起吃?跟着小編一起來看一看吧!

猕猴桃和什麼不能一起吃

猕猴桃不宜和黃瓜一起吃：猕猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免猕猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

猕猴桃不能和螃蟹一起吃：愛吃螃蟹的人吃完後也不要吃猕猴桃，因為螃蟹中含有的五價砷化合物原本是無害的，可是與猕猴桃中豐富的維生素C一起就會轉化為劇毒的砒霜，長期食用的話，積累在體内可是會導緻中毒的。

猕猴桃不能和動物肝髒一起吃：動物肝髒是我們平時得常吃一些的，營養價值也很高，不過它也是不可與猕猴桃一起吃的，因為動物肝髒中含有銅、鐵等離子，它會使食物中的維生素C氧化，營養價值大打折扣。

另外，猕猴桃和酸奶一起會變苦。這是由于猕猴桃中維生素C含量頗高，容易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用，這是很要注意的地方。而且就算沒有一起吃，兩者吃的相隔時間過短，也會導緻牛奶裡面的蛋白質變性。

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