說到甜點,相信大多數的女生都喜歡吃吧,奶茶店裡面點上2盤小甜點,再搭配一杯奶茶,不知道要多怄意,像炸雞蘋果派之類的美食,吃起來還是很過瘾的。大多數人吃這些小甜點都是在外面吃,不知道你們有沒有想過在自己家裡做來吃呢?這期的美食教程呢,天健美食坊就準備拿餃子皮和蘋果,教大家在家裡做簡單好吃的【餃子皮蘋果派】,喜歡吃甜點的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧,喜歡美食的朋友們,也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!
在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:蘋果2個,餃子皮半斤,雞蛋2隻,面包糠1盤,白糖25克
詳細做法如下:
第一步:蘋果清洗幹淨之後,用刮皮刀削去外皮,再對半切開,去掉果心和果籽,然後切成0.5厘米左右的小碎粒,切好之後裝盤備用,起鍋加油燒熱,油溫5成熱時放入蘋果粒,再放入25克白糖,中火翻炒,将蘋果粒炒軟,把糖炒化後盛出備用。
第二步:拿塊餃子皮放到手心,然後用湯匙舀上1湯匙炒好的蘋果餡,然後像包餃子一樣,把蘋果餡包到餃子皮中間,但要捏緊一點,防止漏餡了。
第三步:碗中打入2隻雞蛋,攪散成蛋液,然後把包好的蘋果派先裹上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠。
第四步:起鍋加入寬油燒熱,油溫5成熱左右時轉成小火,然後把所有做好的蘋果派逐個放入鍋中,全程最小火炸,炸至金黃酥脆飄起來。
第五步:炸的時候一定要切記不能大火,大火容易把餃子皮炸破了,那樣會漏餡,炸好之後用漏勺撈起來,控幹油分就可以裝盤上桌了。
這樣一道外酥裡嫩,好吃又解饞的【餃子皮蘋果派】就制作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的。
好啦,朋友們!這期的美食教程【餃子皮蘋果派】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
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