衆所周知，現在農村經濟發展很快，這讓農民朋友們看到了農村養殖業先機，可是養殖的項目有很多，普通的養殖項目比較多競争壓力大，所以隻有往稀有的魚類養殖方向發展，才能有效的提高農民收入，比如金鳟魚，全身金黃色，肉質鮮美，營養豐富，是非常不錯的特種養殖項目，接下來跟着小編一起了解下金鳟魚！
一、金鳟魚市場價格
金鳟魚是一種比較稀有的淡水魚，其價格随需求、産地、規格等因素會發生變化，目前金鳟魚價格大體在15-32元一斤波動，行情多變，望大家以實際市場價格為準。
二、金鳟魚食用價值
金鳟魚肉是一種高蛋白、低脂肪肉類，呈橘紅色，鮮美無比，而且沒有小骨刺，多吃可以預防心血管疾病，促進大腦發育。
三、金鳟魚養殖技術
1.魚種放養
選擇規格整齊，靈活的金黃色純種，養殖戶可以根據注水量、換水率酌情少放或多放魚苗。
2.飼料投喂
一般需要給魚苗飼喂全價配合飼料和粗蛋白飼料，投喂量根據生長、吃食情況進行選擇，每天投喂次數視情況而定。
3.分養
金鳟魚為兇猛魚類，如果魚體之間差别很大，可能會出現大魚吃小魚的現象，所以需要分池飼養，對于金鳟魚快速生長很有幫助。
4.魚病防治
魚種入池前需要使用食鹽水浸泡，并對池塘進行生石灰消毒，抑制病菌繁殖，還可以定期投喂藥餌，在飼料中添加土黴素，可以很好的預防魚病發生。
四、金鳟魚養殖前景
金鳟魚目前在市場上搶占了一定的位置，它是冷水魚中的優良品種，肉質鮮美，備受消費者的青睐，因而吸引了許多養殖戶投資養殖。
金鳟魚精心培育的金黃色品系，在養殖上，有着與其他魚類更強的抗病能力和适應能力。
總體來說，金鳟魚的養殖前景還是非常不錯的，不管是從肉質、還是外觀等方面，金鳟魚都有着非常好的市場優勢，現在人們更加追求品質上乘的肉類，而且金鳟魚市場價格并不高，為消費者提供了品質生活的保障。不過養殖風險依然存在，如果農民朋友想要養殖金鳟魚，可以先考察當地市場行情，再進行考慮。
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