海南椰片的制作方法?把喝完的椰子劈開,取出椰肉,清洗幹淨切薄片,我來為大家講解一下關于海南椰片的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
把喝完的椰子劈開,取出椰肉,清洗幹淨切薄片。
鍋内加入水和冰糖,使冰糖融化,倒入椰子片,炒到看不到水。
從鍋裡倒到鋪着油紙的烤盤上,鋪勻,放入烤箱90度烘烤1小時左右,中間翻動幾次,直到發黃。
晾涼之後,就會變脆,可以食用,吃不完的裝入密封盒。
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