人體缺鐵時,吃以下哪種食物補充效果更好??大家知道應該選擇哪個答案嗎?下面小編為大家帶來了2020年7月26日莊園小課堂正确答案,快來看看吧。
2020年螞蟻莊園7月26日莊園小課堂問題
人體缺鐵時,吃以下哪種食物補充效果更好?
A、菠菜
B、豬肝
答案:豬肝
答案解析:菠菜和其他綠葉菜一樣,含鐵量并不高,而且所含的鐵是植物性鐵,人體吸收率很低。而動物内髒中富含鐵為元素,而且還是人體易吸收的血色素性鐵。但是,内髒中膽固醇和脂肪含量也很高,不宜多吃。
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來源:閩南網
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