普洱茶一直是愛茶人士的心頭所向,但市場上的普洱茶價格卻有着很大的差異,有幾十元一斤的,更有上萬元一斤的,着實讓人屢不清頭緒。
年初,春茶的減産,中低端普洱茶價格不升反降
在雲南普洱茶的茶産地,由于今年天氣幹旱,導緻茶葉的産量明顯下滑,幹毛茶産量減産差不多三分之一。原本普洱茶的建個會上漲,随着茶葉市場收購商的減少,需求量不高,茶葉的價格也并沒有明顯的上漲,特别是中低端的茶葉,價格反而下滑。
高端普洱茶樹過度采摘,價格直線上升
盡管中低端普洱茶價格略有下滑,但部分高端普洱茶今年卻迎來大漲,甚至出現了新茶比老茶貴的價格。
357克的茶餅,2016年産的價格54000元,2015年産的57000元,2014年産的60000元。
一般來說,高端普洱茶的年份越久,價格越高,從2010年以來,冰島老寨古樹茶的均價,從每公斤300元到500元,上漲至2018年的每公斤3.8萬元到4.2萬元,今年更是超過了6萬元(每公斤),漲幅超百倍。
由于逐年升高的價格,造成對古樹茶過度采摘的後果。
業内人士表示,一方面由于茶葉價格高,茶農就多采摘,另一方面,茶農高價把采摘權包給外來方,外來方為了收回成本,就能采多少采多少,對古茶樹傷害極大。
越是需求高,越是過度采摘,古樹茶就越稀少。
普洱茶的價格,兩極分化比較嚴重,面對這種情況,更多的茶廠應該提高小樹茶加工工藝,提升品質,更好的維護古樹茶,逐漸平衡普洱茶市場。
對于普洱茶,過分追求隻會讓市場波動不止,品嘗普洱茶,更是追求随着時間的流逝,逐漸轉化的過程,不同時期的普洱茶,品飲滋味也是不相同。
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